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동치미 맛있게 담는 법 동치미 쉽게 담그는 법 겨울에 제맛인 속풀이 음식 '동치미' 전통 동치미 방식은 숙성하기까지~ 최소 15일이 걸리기 때문에 시간이 너무나 많이 걸린다는 단점이 있지요, 동치미 담그기 쉽게 담그는 법이 없을까요? 그래서, 오늘은 시원하면서 산뜻한 맛의 동치미를 바로 담가 먹을 수 있는 초간단 동치미 레시피에 대해 알아볼 텐데요 평범한 동치미 레시피와 차원이 다른 색다른 동치미 레시피이지만 누구나 따라 하기만 하면 쉽게 담을 수 있다고 합니다 동치미 맛있게~ 쉽게 담그는 법 시작해볼까요? 동치미 맛있게 담는 법 동치미 쉽게 담그는 법 깨끗이 씻은 무 2개(2kg) 양 끝을 자르기 무 2개를 준비하시는데요 개당 1kg 무 총 2개를 깨끗이 씻은 후에 무 양 끝을 ..

김장김치 양념 만들기 김장김치 맛있게 담는 법 김장김치 육수 내는 법 해마다 이맘때쯤 꼭 해야 하는 행사 중 하나는? 김장김치 담기인데요, 배추김치 담기에서 가장 중요한 것은 배추를 잘 절이는 소금물 비율일 텐데요 배추김치 절이기만 잘해도 김장김치 맛있게 담기 50%는 성공한 것이라고 하는데요 김장김치 양념 만들기 꿀팁 배추김치 절이는 법과 소금물 비율 맛있는 육수 내는 법 꿀팁을 알아보겠습니다. 오늘의 레시피는 배추 10kg 기준입니다. 배추 20kg이면 모든 재료들을 2배로 준비하시면 되겠지요? 배추 절이는법 배추를 세워 밑동부터 줄기까지 반으로 가르기 배추를 반으로 가르는데 배추 사이즈에 따라 결정해주세요. 배추 10kg 기준으로 소금물 비율은? 굵은소금 약 6컵 : 물 30..

소화불량 복부팽만 기능성 위장장애 질환 기능성 소화장애 증상 소화장애를 겪고 계신 분들이 많으신데요 속 쓰림 증상을 겪거나 소화불량과 복부 팽만감 먹고 누워 있으면 위액이 바로 올라오는 것 같고 누워 있지 않아도 속이 쓰려서 만성화된 것 같은 느낌이 들기도 하고 갈비뼈 밑이 갑갑하고 답답한다든지 자주 체하고 체했을 때는 구토를 해야 더 시원하고~ 가슴 부위에서부터 식도까지 찌릿하면서 타들어 가는 느낌이 든다고 합니다 문제는? 공통적으로 CT, 내시경, 피검사를 해 봐도 별다른 특징이 나오지 않는다는 사실인데요, 심각한 소화 장애 증상을 앓고 계신 많은 분들이 내시경을 해 봐도 위에 아무 이상이 없는데도 소화 장애 증세가 나타난다는 사실입니다 그래서, 소화불량 복부팽만을 일으키는 소화장애 질환 중에서 기능..

어깨 근육 강화 운동 인체에서 유일하게 360도 회전이 가능한 어깨 어깨 근육이 약하면? 움직임에 문제를 유발할 수밖에 없는데요, 어느 날 찾아오는 '극심한 어깨 통증' 겪어 본 사람만 안다는 어깨 통증은 전신에 불편감을 줄 뿐만 아니라 특히 잘 때에 통증이 오면 불면증까지 초래하지요? 극심한 어깨 통증은 애 낳는 것보다~ 더 고통스럽다고 합니다 어깨 통증이 있으면 아무것도 할 수 없기 때문에 삶의 질을 떨어뜨리는데요 어깨 통증을 완화하기 위해서는 어깨 근육을 강화시켜야 한다고 합니다 그래서, 어깨근육을 강화시키는 운동에 대해 알아보겠습니다. '유착성 관절낭염'이라고 들어보셨나요? 이 질환은 우리가 흔히 알고 있는 '오시견'이라고 합니다 오십견의 정확한 명칭이 바로, 유착성 관절낭염이라고 합니다. 유착성..

오징어 볶음 맛있게 만드는 법 오징어 볶음 물 안 생기게 하는 방법 누구나 다 좋아하는 '오징어 볶음' 그런데, 오징어 볶음은 잘못하면 물도 많이 생기도 오징어가 질겨지는 것 같아요 그래서, 오늘은 오징어 손질법을 비롯해서 오징어 비린내 잡는 비법 오징어 탱탱하게 하는 방법 오징어 물 안 생기게 하는 방법 등을 알아보겠습니다. 오징어 볶음의 주재료인 오징어 2마리(500g)를 준비해주시고 먼저, 오징어 손질법부터 시작해볼 텐데요 오징어 내장, 뼈만 제거한 후 오징어들 동그랗게 썰 예정인데요, 동그란 오징어 보기도 좋겠지요? 오징어 손질법 오징어 다리를 잡아당겨 속의 내장과 뼈를 빼내 주세요. 오징어 손질법 다리에 붙은 내장과 눈, 입을 잘래내줍니다. 다음은 세척을 위한 소금물을 준비..

어깨 회전근개 파열 어깨 회전근개 파열 증상 우리의 인체에서 많이 사용하는 부위 중 한 곳이 바로 '어깨'인데요, 어깨는 운동범위가 넓고 그만큼 많이 사용되기 때문에 어깨 부위 질환이 발생할 확률이 높다고 합니다 어깨 질환 중 대표적인 어깨 부위 질환은 '어깨 회전근개 파열'로 환자는 해마다 증가 추세에 있다고 합니다 어깨 통증이 있으신 분들 중에 회전근개 파열 증상이 있는지 체크할 수 있도록 어깨 회전근개 파열 증상에 대해 알아보겠습니다. 어깨 힘줄이 끓어졌다면 회전근개가 파열이 되었다고 하는데, 회전근개 파열은 격렬한 운동이나 외상과 같은 부상이 생겼을 때 혹은 별다른 원인 없이 노화로 인해 나타날 수도 있다고 합니다. 회전근개란? 어깨 부위를 둘러싸고 있는 극상근, 극하근. 견갑하근, 소원근 등 4..

저포드맵 식품 저포드맵 식단 소화 장애를 겪고 계신 분들은 음식을 먹는 것이 정말 힘들 수 있는데요 기능성 위장 장애로 소화가 잘 되지 않고 특히 먹으면 배탈이 자주 나고 속이 더부룩해지는 분들이 반드시 섭취할 때 주의해야 하는 식품이 있다고 하는데요, 바로, 포드맵 식품이라고 합니다 그럼, 포드맵 식단이란? 저포드맵 식단이란? 저포드맵 식품이란? 어떤 것들이 있는지 ~ 같이 알아보겠습니다. 위 건강에 좋다고 알려진 '양배추' 양배추가 위에 좋다고 해서 양배추즙이나 양배추 환 같은 것 많이 드시지요? 하지만, 기능성 소화 장애를 겪고 있다면 위 건강에 좋다고 알려진 양배추를 조심해야 한다고 합니다 양배추가 소화되는 과정에서 쉽게 발효가 되면서 가스를 유발하는 식품이기 때문이라고 합니다 소화 기능에 문제없..

오십견 증상 오십견 자가 진단법 관절이 약한 중장년층에서 어깨 통증을 호소하시는 분들이 많으신데 특히나 겨울철 주의가 요구되는 질환 중 하나는 바로, '오십견'인데요 오십견이란? 무엇인지 오십견 증상은 어떤 증상들이 있는지 오십견이 있는지 확인할 수 있는 오십견 자가 진단법에대해 알아보겠습니다. '인대'와 '힘줄'의 차이점을 아시나요? 어깨 통증 원인들을 알기 위해 '힘줄'을 이해할 필요가 있는데요, 힘줄이란? 근육과 뼈를 연결하는 조직 인대란? 뼈와 뼈를 연결하는 끈 같은 조직 운동 범위가 넓고 사용량이 많은 '어깨 관절' 움직임은 자유롭지만 불안정한 구조로 이루어져 있다고 합니다. 위의 사진을 보세요? 어깨 관절 사진인데요, 어깨 관절이 왼쪽의 사진처럼 골프 티 위의 골프공처럼 가볍게 얹혀 있다고 합..