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치매예방에 좋은 차 솔명차 만들기 나이가 들면 우리 몸 여기저기서 이상신호가 발생하지요? 60대 이상 남녀에게 물어보았습니다 " 가장 두려워하는 질병 "이 무엇인지? 어떤 질병을 가장 두려워할까요? 정답은? 아래에 바로 공개하겠습니다. 60대 이상 남녀가 두려워하는 질병은? " 치매 " 조사자 44.3%가 치매가 가장 두렵다고 답하였습니다 2위는? " 암 " 3위는? " 심혈관질환 " 등이었습니다. " 시냅스 "라고 들어보셨지요? 두 개의 신경 세포를 연결하는 부위로 뇌는 자극하고 쓸수록 시냅스가 증가해서 뇌 건강에 도움을 주는데요, 치매란? 이 연결부위 시냅스에 노폐물이 쌓이면서 발생한다고 합니다. 치매란? 베타 아밀로이드와 타우 단백질 축적으로 발생한다고 의학적으로 정의하고 있습니다. 치매가 진행되고..

동태찌개 맛있게 끓이는 법 해독에 좋은 '동태찌개' 생선 비린내를 잘 제거해야 맛있는 동태찌개가 되겠지요? 그래서, 동태 해동하는 비법 동태 비린내 제거하는 비법 탱탱한 동태살 유지하는 비법 동태찌개 양념장 비법들을 알아보겠습니다. 손질한 동태 2마리를 준비하시는데 동태 비린내의 원인은? 입 주변에 있다고 합니다 그래서, 입 주변을 깨끗이 손질해주시고 꼬리, 지느러미, 내장을 제거한 후 아가미를 깨끗이 씻어 4~5 등분해줍니다. 동태는 해동을 잘해야 비린내가 안 난다고 합니다 그래서, 해동을 잘하기 위해 " 따뜻한 쌀뜨물 "을 준비해주세요. 동태찌개 맛있게 끓이는 법 황금 레시피 따뜻한 쌀뜨물 3컵 준비하기 동태를 따뜻한 쌀뜨물에 해동해야 하는 이유는? 동태를 따뜻한 쌀뜨물(50도)에 최대한 빨리 해동해..

갈치조림 맛있게 하는 법 갈치조림 양념장 만드는 법 " 갈치조림 " 맛집에서 사먹으면 너무 비싸지요? 하지만, 집에서도 맛집처럼 맛있는 갈치조림을 맛볼 수 있다고 합니다 그럼, 갈치조림 맛있게 하는 법 갈치 비린내 없애는 법 갈치 살 부서지지 않게 하는 비법을 같이 알아보겠습니다. 무 손질하기 갈치조림 맛있게 하는 법 무 300g 큼직하게 나박 썰기 갈치조림에 무가 들어가면 시원하면서 맛있지요? 무는 큼직하게 나박 썰어주세요. 갈치조림 맛있게 하는 법 냄비에 나박 썬 무 펼쳐 담고 물 1컵 넣어 센 불에서 끓이기 단단한 무는 익히는 시간이 생선보다 오래 걸리기 때문에 무를 먼저 익혀준다고 합니다 무가 익을 동안 갈치와 채소를 손질해 볼까요? 갈치 손질하기 갈치조림 맛있게 하는 법 갈치 머리, 내장 제거하..

김치찌개 맛있게 만드는 방법 돼지고기 김치찌개 누구나 좋아하는 '돼지고기 김치찌개' 김치찌개 종류 중에서 오늘은 돼지고기 목살을 활용한 ' 돼지고기 김치찌개' 맛있게 만드는 방법에 대해 알아볼 텐데요, 김치 찌개 묵은지처럼~ 부드럽게 하는 비법 돼지고기 누린내 제거하는 비법을 알아보겠습니다. 돼지고기 밑간하기 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법 간장 1스푼 고운 고춧가루 1스푼 다진 마늘 1 스푼 넣기 돼지고기 목살 300g 밑간 양념을 먼저 만드는데요, 간장, 고운 고춧가루 다진 마늘을 넣어주세요. 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법 생강술 1 스푼 고추장 1 스푼 넣고 섞어주기 생강술이 들어가면 돼지고기 잡내를 잡아주겠지요? 생강술과 고추장을 넣고 양념들을 고루 섞었어 밑간 양념을 만들어주세요. ..

오징어 볶음 맛있게 만드는 법 물 안 생기게 하는 방법 밥반찬, 술안주에 너무나 좋은 '오징어 볶음' 오징어 볶음을 하다 보면 물이 많이 생기지요? 그래서, 오늘은 오징어 볶음 물 안 생기게 하는 방법 오징어 볶음 질기지 않게 하는 방법 오징어볶음 매운 양념장 비율 꿀팁을 알아보겠습니다. ◀ 오징어볶음 재료 ▶ 오징어 1마리, 고구마 150g 대파 30g, 홍피망 반개, 청피망 반개 ◀ 오징어볶음 양념장 ▶ 진간장 1큰술, 생강즙 1작은술 청주 1큰술, 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술, 올리고당 1큰술 반 고춧가루 1큰술 반, 고추장 2큰술 참기름 1큰 술 ,통깨 반 큰술 오징어 손질 오징어 볶음 맛있게 만드는 법 오징어 열십자 모양으로 칼집 내기 오징어 한 마리를 내장 쪽으로 칼집을 넣어주는데요, 열십자..

아보카도 오일 효능 기네스북에 등재된 '아보카도' 아보카도가 영양이 풍부하다는 사실은 이미 많이 알려진 사실이지요? 그런데, 아보카도열매보다 아보카도 오일이 영양이 더 풍부하다고 합니다 그럼, 아보카 도일에는 어떤 효능들이 있는지~ "아보카도 오일 효능"에 대해 알아보겠습니다. 아보카도 오일은 아보카도 과육을 압착한 영양성분으로 흡수율을 증가시켜주기 때문에 과일보다 오일로 먹었을 때 불포화지방산 섭취량이 약 7배 증가한다고 합니다. 우리 몸에 꼭 필요한 '불포화지방산' 불포화지방산 종류가 많지요? 오메가 3,6,7,9~ 하지만, 불포화지방산은 몸속에서 합성이 안되기 때문에 꼭 음식으로 섭취해야 한다고 합니다 그런데, 이 불포화지방산이 아보카도 오일에 풍부하게 들어있다고 합니다 아보카도 오일 효능 아보카도..

아보카도 먹는 방법 기네스북에 오른 영양만점 과일이 있다고 합니다 이미 눈치채셨지요? 정답은? " 아보카도 "입니다 영양가가 높은 아보카도를 어떻게 잘 먹을 수 있을까요? 라는 질문이 생기는데요, 그래서, 오늘은 아보카도를 맛있게 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 아보카도 먹는 방법 아보카도 먹는 방법 " 과카몰리 " 과카몰리란? 멕시코 원주민들이 아보카도로 만든 소스를 말하는데요, 으깬 아보카도에 여러 가지 재료들을 섞어 만든 멕시코 대표 요리라고 합니다. 아보카도에 소금, 레몬 등을 뿌려서 으깨어줍니다. 채 썬 양파, 채 썬 토마토 각종 채소를 채 썰어 넣어 비벼주시면 과카몰리가 완성됩니다. 완성된 과카몰리를 빵에 올려먹으면 good~ 아보카도 먹는 방법 " 아보카도 스프레도 " 아보카도 1개에 양파..

la갈비 양념 황금 레시피 la갈비 부드럽게 맛있게 만드는 법 맛있는 la갈비 양념이 된 la갈비를 사면 너무 단 것 같아요, 그래서, 너무 달지 않으면서 단짠의 양념장 황금비율과 야들야들 부드러운 육질의 연육작용 꿀팁과 la갈비 맛있게 만드는 법 황금 레시피를 알아보겠습니다. 갈비 2kg을 준비하는데요 냉동 상태의 LA갈비를 해동 후 씻은 뒤에 찬물에 20분간 담가 핏물을 제거해주세요. 갈비가 준비되었다면 이제 야들야들한 육질을 위해 갈비에 밑간을 한다고 합니다 그럼, la갈비 연육 작용을 위해 과일즙을 만들어볼까요? la갈비 양념 황금 레시피 la갈비 맛있게 만드는 법 믹서에 청주 1/3컵 양파 반 개 키위 1개 넣기 믹서에 청주 65ml 양파 반개, 키위 1개를 넣어주세요 la갈비 2kg에 키위는 ..