레드향 천혜향 황금향 한라봉 제철 수확시기와고르는법

 

레드향 천혜향

황금향 한라봉

제철 수확시기

고르는 법

 

 

요즈음은

맛있는 귤도 너무 많고

밀감 종류도 참 다양한 것 같아요

 

그런데,

밀감 종류가 다양하지만

맛있는 귤은

뭐니 뭐니 해도

제철 귤이 제일 맛있지요?

 

그래서, 귤 종류별로

레드향 천혜향 황금향 한라봉

특징과 제철 수확시기, 고르는 법에 대한 꿀팁을 

알아보겠습니다.

 

 

위의 사진을 보세요?

황금 귤 종류별로 구별이 가시나요?

 

 

한라봉, 레드향, 황금향, 천혜향 등등

황금 귤들은

모두 품종을 개량해서 만든 만감류인데요,

 

그럼, 황금 귤 각각의 특징들을 알아보겠습니다.

 

 

 

한라봉

 

위 사진의 황금 귤은 " 한라봉 "입니다

쉽게 구별이 가시지요?

 

'한라봉'의 이름은

한라산처럼 솟은 모양을 닮았다고 해서

'한라봉'이라는 이름이 붙여졌다고 합니다.

 

한라봉도 개량종인데요

청견 + 감귤을 개량한 귤이라고 합니다.

 

 

그럼, 한라봉의 특징을 알아볼까요?

 

한라봉은

새콤한 맛과 높은 당도를 자랑하는 황금 귤로써

껍질이 두껍기 때문에

저장성이 매우 높다고 합니다.

 

 

그런데, 한라봉은

수확 후 바로 출하하지 않는다고 합니다

한라봉은 다른 황금 귤 종류에 비해서

신맛이 아주 강하기 때문에

출하 전에 신맛을 낮추기 위한 후숙 작업이

필수라고 합니다

 

그래서, 한라봉은

2~4주간 저온 창고에서 후숙 한 후

출하하는 것이 특징이라고 합니다.

 

 

한라봉이 맛있다고 해서 샀는데

얼쿠~~ 신맛이 강할 때가 있잖아요?

만약 신맛이 강한 한라봉을 사셨다면

걱정하시지 말고

상온에서 5일간 보관하면

당도가 높아진다고 합니다.

단 신맛이 강하지만 단맛이 약간 있어야

상온 보관 후에 당도가 높아진다고 합니다.

 

 

 

레드향 

 

레드 향 귤 구분이 가시나요?

레드 향 귤은

귤처럼 모양이 납작한 것이

레드 향 만감류입니다.

 

 

'레드 향'도 개량종으로

한라봉 + 귤의 합작품이라고 합니다.

 

 

요즈음 레드 향의 인기가 정말 많은데요

그럼, 레드 향 귤의 특징을 알아보겠습니다.

 

레드 향은

붉은빛을 띠는 껍질과

과육이 풍부하면서 부드러운 것이 특징인데요

과육의 식감이 굉장히 매력적이라고 합니다.

 

 

 

황금향

 

위의 사진을 보세요?

동그란 모양의 만감류가 

바로 '황금향'입니다.

 

그럼, 황금향의 특징을 알아볼까요?

 

 

황금향도 개량종인데요,

어떤 종들을 개량해서 탄생한 만감류일까요?

 

황금향은?

천혜향 + 한라봉의 합작품이라고 합니다.

 

그래서, 황금향은

향긋한 천혜향과 새콤달콤한 한라봉의 좋은 점을

가지고 탄생한 황금 감귤로써

산도가 낮고 과즙이 풍부한 것이

특징이라고 합니다.

 

 

정리를 하자면?

 

한라봉은? 청견 +귤

레드향은? 한라봉 + 귤

황금향은? 천혜향 + 한라봉

 

그럼, 맛있는 밀감 귤들의 제철을 알아볼까요?

 

 

 

 제철 수확시기

 

 

한라봉 수확시기는?

2.3월

 

레드향 수확시기는?

1월

 

황금향 수확시기는?

12월

이 제철 시기라고 합니다.

 

그러므로, 지금 제일 제철 감귤은?

레드 향이 제일 맛있는 철이라고 합니다.

레드 향 황금향 많이 드세요~

 

한라봉, 레드 향, 황금향에 대해 알아보았는데요,

아직 알아보지 못한

한 가지 맛있는 귤 종류는?

" 천혜향 "인데요,

천혜향은 '하늘이 내린 향기'라는

이름이 붙일 정도로

천리를 가는 은은한 향이 일품인데요,

그럼, 천혜향에 대해 알아보겠습니다.

 

천혜향

 

천혜향도 개량종 귤로써

천혜향은?

 

오렌지 + 귤의 만남이라고 합니다.

 

천혜향의 특징은?

껍질이 다른 귤에 비해 매우 얇다고 합니다

껍질이 얇아 저장성이 낮지만

단맛이 강하며 과즙이 풍부하면서

부드러운 것이 특징이라고 합니다.

 

그럼, 맛있는 천혜향을 먹으려면 

언제가 제철일까요?

천혜향의 제철 수확시기는?

3월 이후부터 수확한다고 합니다.

 

3월 이후가 제철인 천혜향은

다른 귤 종류에 비해 출하기간이 짧다고 합니다.

 

맛있는 천혜향 귤은

꼭 3월에 드세요~

 

 

황금향 한라봉 천혜향 고르는 법

 

황금향 한라봉 천혜향은

황금 귤로써

주황빛 껍질을 고르시면 된다고 합니다

옅은 노란빛 껍질은 맛이 없으니

꼭 주황빛 껍질을 고르세요~

 

 

레드향 고르는 법

 

레드향은 붉은빛 껍질을 고르시면 

된다고 합니다

레드향 껍질이 옅은 노란빛 껍질이면

안 좋다고 합니다

레드 향 귤은

붉은빛 껍질이 맛있는 귤이에요.

 

 

그러므로, 맛있는 귤을 고르실 때

껍질 색깔을 확인하는 것이 필수라는 사실

기억해주세요~

 

맛있는 귤 고르기위해

껍질을 만져보는 경우가 많은데요,

 

 

밀감 귤을 눌렀을 때

껍질이 단단한 경우가 있는데요,

 

껍질이 단단한 귤들은

안 익어서 과육이 엄청 셔요~

맛있는 귤 고르는 법으로

껍질을 눌러보시고 단단한 경우에는

사지 않으시면 됩니다~

 

 

 

지금까지 

레드 향 천혜향 황금향 한라봉등

밀감 귤의 종류와 특징

제철 수확시기, 고르는 법에대해

알아보았습니다.

 

 

 

사진 출처: 알토란