초간단 굴국 만드는법 황금레시피

 

 

굴국 만드는법 황금레시피

 

굴국 레시피 중에서

오늘은

두부를 넣었어

깔끔한 맛이 일품인

굴국 만드는법

황금 레시피에 대해

알아볼 텐데요

 

깔끔한 맛이 일품이면서

초간단 굴국 레시피라 참 좋아요~~

 

 

◀◀ 굴국 재료들 ▶▶

 

봉지굴 300g, 미역 50g, 두부 200g

미나리 30g, 실파 30g, 다진 마늘 1T

생강즙 1t, 후춧가루 약간

소금 약간, 식초 약간

 

 

굴국에 들어갈 주 재료인 '굴'은

봉지굴을 사용하시면

해감이 된 상태라서 사용하기가 편하겠지요?

 

 

굴국 만드는법 황금레시피

 

두부 200g을 깍둑썰기

 

굴국에 두부가 들어가면

영양도↑ 맛도↑되겠지요?

두부를 깍둑 썰어주세요.

 

 

굴국 만드는법 황금레시피

 

불린 미역 50g 먹기 좋게 썰기

 

건미역을 불린 후에

먹기 좋게 썰어주세요.

 

미역은 철분 함량이 높아

피를 맑게 해 주고

식이섬유가 풍부해서

다이어트에도 좋다고 합니다

 

굴국 + 두부+ 미역

최고의 조합이지 않나요?

 

 

 

 

굴국 끓이기

 

 

굴국 만드는법 황금레시피

 

끓는 물에 썬 두부, 미역 넣어 끓이기

 

물이 끓어오르면

깍둑 썬 두부와 먹기 좋게 썬 미역을 넣어

끓여줍니다.

 

먼저, 두부와 미역을 넣어주고

굴은 부드러운 맛을 위해서

나중에 넣어주는 것이 포인트입니다.

 

 

굴국 만드는법 황금레시피

 

다진 마늘 1T, 생강즙 1t

후춧가루, 소금 약간을 넣어 끓이기

 

마늘, 생강즙, 후춧가루, 소금을 넣어

끓여줍니다.

 

 

굴국 레시피에 보통은

육수를 만들어 넣기도 하지만

굴만 넣어

깔끔한 국물이 우러나오게

하는 레시피입니다.

 

 

굴국 만드는법 황금레시피

 

굴 300g 넣고 끓이기

 

오늘의 매인 재료인 굴을 넣었어

한소끔 끓여줍니다.

 

 

굴국 만드는법 황금레시피

 

미나리 30g, 실파 30g 썰어 넣기

 

 미나리와 실파를 먹기 좋게 썰었어

넣어주세요.

 

미나리와 실파가 들어가면

비주얼이 up되겠지요?

 

 

굴국 만드는법 황금레시피

 

식초 1T 넣고 끓이기

 

굴국 레시피 아직 끝이 아닙니다

마지막으로 식초 1T를 넣었어 끓여주시면

레시피가 완성됩니다.

 

 

굴국에 왜 마지막으로 식초를 넣을까요?

 

식초를 넣어주면

맛이 더욱더 깔끔해진다고 합니다

 

식초 넣고 안 넣고 차이가 확실하다고 합니다

많이 넣으시면 안 되고

딱 1T만 넣어보세요

굴국 국물 맛이 확실히 깔끔해지는 것을 

맛보실 수 있을 거예요.

 

 

 

 

완성된 굴국

 

 

완성된 "굴국"

두부와 미역이 들어가서

영양도 up

식초가 들어가서

맛은 더욱 깔끔해진 "굴국"

 

 

굴국 만드는법

어렵지 않습니다

굴국 만드는법 황금레시피만 있으면

실패하지 않는답니다.

 

 

 

 

시원한 하면서 깔끔한 국물 맛이 일품인

" 굴국 "

초간단 굴국 레시피로

오늘 한끼 뚝딱 해결해보세요~

 

 

2021.11.30 - [라이프정보] - 굴무침 황금레시피 초간단 만드는방법

굴무침 황금레시피 초간단 만드는방법

 

 

 

사진출처: 최고의요리비결