단호박 전자렌지찌는방법과 단호박 견과류찜요리

 

단호박 전자렌지찌는방법

단호박 견과류찜요리

 

 

 

 

 

건강에도 좋고 맛도 좋은

단호박 좋아하시나요?

 

오늘은 단호박 찌는 법과 

단호박 견과류 찜 요리에 대해

알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

단호박은 껍질이 딱딱하기 때문에

썰기가 너무나 힘들잖아요?

 

잘못하면 다칠 수도 있기 때문에

특히나 조심해야 되는데요

 

단호박 쉽게 썰 수 있는

방법이 없을까요?

 

 

 

전자레인지 활용하기

 

 

단호박 쉽게 찌는 방법

 

" 전자레인지에 넣기 "

 

 

 

 

 

 

단호박을 자를 때

전자레인지를 활용하면

아주 쉬워지는데요

 

단호박을 전자레인지에 넣고

찌는 시간은?

 

" 딱 5분 "

 

전자레인지에 딱 5분만 돌려주면

단호박이 알맞게 쪄져서

수월하게 자를 수 있다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

전자레인지에

5분 동안 돌린 단호박

너무나 쉽게 잘라져요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

전자레인지 활용 방법 외에

또 다른 방법은 없는지

김수미 선생님께 물어보니

 

뜨거운 물에 3분 담가 놓아도

쉽게 자를 수 있다고 합니다.

 

 

단호박 쉽게 찌는 방법

 

전자레인지 5분

뜨거운 물 3분

 

단호박 찌는 시간 잘 기억해요~~

 

 

 

 

 

 

단호박 견과류 찜

 

 

 

보기에 너무나

먹음직스럽고 고급스러운

" 단호박 견과류찜 " 요리

 

 

단호박 요리 중에

다양한 요리가 있는데요

단호박 견과류찜은

특히 만들기가 너무나 간단해서

더 좋은 것 같아요

 

맛과 영양을 다 잡을 수 있는

단호박 견과류찜 요리

배워볼까요?

 

 

 

 

 

 

단호박 견과류찜 재료

 

단호박 1개, 대추 10개

아몬드, 호박씨, 잣, 호두 적당량

조청 1/3컵, 계핏가루 1t

 

 

 

 

 

단호박 견과류찜 요리

 

1. 단호박의 꼭지를 떼고

연한 부분에 칼을 넣어서

반으로 잘라줍니다.

 

 

 

 

씨 제거하기

 

 

2. 단호박 씨를 제거해 주세요

 

 

 

 

 

단호박 견과류찜 요리

 

3. 씨를 제거한 단호박은

16등분으로 잘라주세요

 

 

 

 

 

단호박 재료 손질이

완성되었습니다

 

 

 

단호박 찌기

 

 

이제 단호박을 찜통에 넣고

찌기를 하는데요

 

단호박 찌는 방법

 

단호박을 언제 찜통에 넣으면

좋을까요?

 

김이 오른 찜통에 단호박을 넣고

10~15분 정도 쪄주세요

 

 

단호박은 꼭 찜통 김이 오른 후에

넣어주시고

찜통에 넣고 단호박 찌는 시간은

10~15분 쪄주세요

 

너무 오랫동안 찌면 안돼요~

 

 

 

 

 

 

4. 냄비 뚜껑을 닫고

단호박을 찜통에 찌기

 

 

 

 

 

단호박이 찜통에서 쪄지는 동안

견과류를 볶는데요

 

집에 있는 각종 견과류를

다 활용해보세요

 

단호박 견과류찜 요리

 

5. 팬에 각종 견과류들을

약 불에서 볶기

 

 

 

 

 

 

 

 

아몬드, 호박씨, 잣, 호두

대추, 건포도, 말린 과일 등등

집에 있는 재료들을 활용하세요.

 

 

 

조청 넣기

 

 

단호박 견과류찜 요리

 

6. 조청 1/3컵 넣어

잘 어우러지게 섞어주기

 

조청이 들어가면

정말 고소하면서 맛있는

견과류 요리가 탄생하겠네요 ㅋㅋ

 

집에 조청이 없다면

꿀로 대신해도 되겠지요?

 

 

 

 

 

조청이 들어간 견과류

빛깔이 다르네요~

 

 

 

계핏가루 넣기

 

 

단호박 견과류찜 요리

 

7. 계핏가루 1t 넣어

골고루 버무리기

 

 

 

 

 

계핏가루를 넣으면

향도 좋아지고

몸에도 좋다고 합니다.

 

 

 

 

 

조청에 버무린 견과류 완성입니다.

 

 

 

 

 

단호박 견과류찜 요리

 

8. 찐 단호박 위에

조청에 버무린 견과류들을

한 숟가락씩 올려주기

 

 

 

 

 

 

 

 

단호박은

가격도 너무나 착하잖아요?

단호박과 집에 있는

각종 견과류들을 활용한

 단호박 견과류찜 요리는

간단하게 만들 수 있어 더 좋아요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

단호박 견과류찜 요리

 

8. 완성된 단호박 견과류찜을

그릇에 담으면 완성입니다.

 

 

 

단호박 견과류찜

 

 

그냥 쪄 먹어도 맛있는 단호박에

두뇌에 좋은 각종 견과류들이 들어간

' 단호박 견과류찜 " 요리는

영양도 만점, 비주얼도 만점

만들기도 초간단이라 만점

애들 간식과 손님 접대용으로 좋은

색다른 " 단호박 견과류찜 " 

만들어 보세요~~

 

 

~ 감사합니다 ~