식초 활용법 청소법

식초 활용법

식초 청소법

 

 

식초를 요리에 잘 활용하면 깊은 맛을 낼 수 있다고 합니다

또한 식초를 청소에 잘 활용하면 힘들지 않게 주방 용품을 업 그레이드 시킬 수 있다고 합니다

다양도로 활용이 가능한 식초 활용법과 식초 청소법 꿀팁을 알아보겠습니다.

 

 

누구나 다 좋아하는 국민요리 '라면'

라면에 식초를 넣으면 맛이 한층 더 업 그레이드 된다는 사실 아시나요?

 

 

식초 활용법 식초 청소법

라면에 식초 넣기

 

라면을 맛있게 끓이는 비법 중 하나가 바로, 식초 넣기인데요

라면 끓일 때 식초를 살짝 넣으면 면발이 훨씬 더 탱글탱글 해지고

국물 맛이 향신료 넣은 것 처럼 깔끔해진다고 합니다.

 

 

식초 활용법 식초 청소법

튀김 반죽에 식초 작은 술 넣기

 

튀김 반죽을 할 때 식초를 한 작은 술 넣으면

식감이 훨씬 더 바싹해진다고 합니다.

 

 

냉장고 문을 열면 시든 채소가 보일 때가 있지요?

이 시든 채소를 다시 싱싱하게 원상 복귀 시킬 때도 식초를 활용하면 좋다고 합니다.

 

 

식초 활용법 식초 청소법

미지근한 물에 식초 한 스푼 넣고 30초 후에 헹구기

얼음 넣어 30초 이상 담가두기

 

미지근한 물에 식초 한 스푼 정도 넣은 후에

시든 채소를 넣어 30초 정도 헹구어줍니다

그리고 시든 채소를 다시 얼음물에 30초 이상 담가두면 시들시들한 야채들이 파릇파릇하게 살아나서

아삭아삭한 식감을 즐길 수 있다고 합니다.

 

 

생선을 구운 후에 깨끗하게 씻어도 프라이팬에 생선 냄새가 날 때가 많지요?

 

 

식초 활용법 식초 청소법

팬에 물과 식초 2:1로 넣어 끓이기

 

프라이팬에 생선 냄새가 베일 때 

팬에 물과 식초를 2:1 비율로 섞어 팔팔 끓여주면 비린내가 싹 제거된다고 합니다.

 

 

스테인리스 냄비를 사용하다보면 무지개 얼룩 같은 것이 많이 생기지요?

이 때도 식초를 활용하면 된다고 합니다.

 

 

식초 활용법 식초 청소법

냄비에 식초 붓고 키친타월로 닦은 후 세척하기

 

스테인리스 냄비에 무지개 얼룩이 생겼을 때

냄비에 식초를 붓고 키친타월로 닦은 후에 세척하면 얼룩이 제거된다고 합니다.

 

 

식초 활용법 식초 청소법

까맣게 탄 냄비에 물과 식초 1:1 넣고

센 불에 10분간 끓인 후 수세미로 닦기

 

까맣게 탄 냄비 제거하기 쉽지 않지요?

이때 까맣게 탄 냄비에 물과 식초를 1:1 비율로 넣어 섞어 줍니다.

그리고 센 불에서 10분 정도 끓인 후 물을 버려주세요.

 

 

물을 버린 후에 수세미로 닦아주면 탄 자국이 말끔히 제거된다고 합니다

위의 사진을 보세요? 탄 자국이 보이지 않지요?

새 냄비가 재탄생하였습니다

탄 냄비 버리고 말고 식초로 잘 활용해 보세요~

 

 

지금까지 식초 활용법과 청소법을 알아보았는데요,

주방의 만능템 식초로

맛도 업그레이드~

주방 용품도 업그레이드시켜 부세요.

 

 

 

 

 

~ 감사합니다 ~

사진참조: 알토란