비빔국수 양념장 만드는법 황금레시피 어남선생 황금비율

 

비빔국수 양념장 만드는법

비빔국수양념장 황금레시피

비빔국수 양념장 황금비율 꿀팁

 

누구나 좋아하는 '비빔면'

더운 여름철 비빔국수 하나면~ 반찬이 필요 없지요?

그런데, 비빔국수를 만들려면 비빔국수 양념장이 필수인데

문제는 비빔국수 양념장이 만들 때마다 맛이 다르고~ 뭔가 부족한 1% 다들 경험하셨지요?

그래서, 오늘은 어남선생이 찾아낸 비빔국수 양념장 황금비율을 알아보겠습니다

 

 

편스토랑 어남선생님께서 최고의 비빔 고추장 비율을 찾기 위해 연구에 연구를 거듭하셨는데요,

비빔국수 양념장에 고기를 넣어 접목도 해보시고

다양한 시도를 해본 끝에 비빔 고추장 황금비율을 찾으셨다고 합니다

그럼, 심사숙고해서 찾아내신 비빔국수 양념장 황금비율을 알아볼까요?

 

 

◀ 비빔국수 양념장 재료들 ▶

 

 

초간단 비빔국수 양념장 재료는?

고추장, 설탕, 참기름만 있으면 된다고 합니다.

 

우와~

고추장, 설탕, 참기름은 누구나 다 있는 양념재료들이지요?

비빔국수 양념장에 들어가는 양념들이 심플해서 가성비 갑입니다~

 

재료가 준비되었다면

숟가락 하나를 준비해 주세요?

숟가락 하나로 계량을 하면 끝~ 너무나 간단해서 좋습니다.

 

고추장, 설탕, 참기름을 섞을 텐데요,

제일 먼저 섞는 재료는? '설탕'입니다

숟가락에 설탕이 묻지 않게 먼저 가루부터 섞어줍니다.

 

 

비빔국수 양념장 만드는 법 황금레시피

설탕 3T 넣기

 

설탕 3스푼을 넣어주세요.

 

 

비빔국수 양념장 만드는 법 황금레시피

참기름 3T 넣기

 

참기름도 3스푼 들어갑니다.

 

 

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고추장 3T 넣기

 

고추장도 3스푼 넣어줍니다.

 

 

비빔국수 양념장 만드는 법 황금레시피

마늘 5~6알 한 큰 술 넣기

 

비빔국수 양념장에 마지막으로 마늘이 들어가는데요,

마늘은 5~6알이 들어가는데 으깨어 주면 한 스푼이 된다고 합니다.

 

 

마늘은 고추장 식감을 살리기 위해

입자를 굵게 한 큰 술로 만드는 것이 좋다고 합니다.

 

 

비빔국수 양념장 만드는 법 황금레시피

양념장이 묽어질 때까지 섞기

 

이제 재료들을 묽어질 때까지 섞어줍니다.

 

 

처음에는 양념장이 되직한데 계속 섞어주면 묽어진다고 합니다.

 

 

비빔국수 양념장 황금비율 다시 복습해 볼까요?

설탕 3T

참기름 3T

고추장 3T

마늘 1T

3: 3: 3: 1 비율 기억해 주세요~

 

초간단 가성비 갑인 비빔국수 양념장으로

무더운 여름 잘 이겨내시길 바랍니다~

 

 

 

 

 

 

~ 감사합니다 ~

사진출처: 편스토랑