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파라다이스정보
양배추 맛있게 찌는방법 몸에 좋은 " 양배추 " 양배추는 많은 효능을 갖고 있는데요 특히나 역류성 식도염에 매우 효과적이라고 합니다. 그래서, 저는 위 건강을 위해서 양배추를 자주 쪄서 먹는데요 어떨 때는 양배추가 맛있고 또 어떨 때는 쓴맛이 나기도 해요 그럼, 위장에 정말 좋은 양배추 맛있게 찌는법 같이 공유해볼까요? 양배추를 맛있게 찌기 위해서는 양배추 찌는 시간이 중요하다고 하는데요 대부분 양배추를 찜기에 넣고 8~10분간 찌는 경우가 많을 텐데요 양배추 맛있게 찌는 방법 1. 양배추를 2~3분간 찌기 양배추를 2~3분간 짧게 찌야지 아삭아삭한 식감을 느낄 수 있다고 합니다. 양배추를 찔 때 여러분들은 통으로 찌세요? 아니면 몇 겹씩 떼어서 찌세요? 양배추 맛있게 찌는 방법 2, 양배추를 두세 겹씩..
비빔국수 양념장 만드는법 황금레시피 매콤, 달콤, 새콤한 맛 하면? 여러분들은 어떤 요리가 떠오르시나요? 저는 " 비빔국수 "가 떠올라요 ㅎㅎ 그런데, 비빔국수 양념장 만들기가 쉬운 것 같으면서도 만들 때마다 맛이 달라지는 것이... 은근히 어려운 것 같아요 그래서, 비빔국수 양념장 비율이 정말로 중요한 것 같아요. 그럼, 누구나 다 실패하지 않고 성공할 수 있는 " 초간단 비빔국수 양념장 만드는법 " 레시피를 알아볼까요? 초간단 비빔국수 양념장 만드는법으로 면발이 쫄깃한 비빔국수를 먹을 수 있다고하니 지금부터 시작해 볼까요? 초간단 비빔국수 양념장 만드는법은 양념장들을 믹서에 넣고 한꺼번에 갈 것이기 때문에 정말 초간단 방법이에요~ 비빔국수 양념장 만드는법 황금레시피 1. 청양고추 넣기 비빔국수 양념장..
깐마늘 보관법 마늘을 까서 냉장고에 보관을 하지만 시간이 지나다면 마늘이 상하기가 일쑤인데요, 깐 마늘 오래 보관하는 방법이 없을까요? 지금부터 깐 마늘을 보관할 수 있는 초간단 " 깐마늘 보관법 "에 대해 알아보겠습니다. 깐 마늘을 오래 보관하는 초간단 방법 1. 밀가루 사용하기 마늘을 보관할 밀폐 용기 바닥에 밀가루를 적당량 깔아줍니다. 이제 그 위에 키친타월을 올려주세요. 깐 마늘을 오래 보관하기 위해서 마늘을 깨끗이 씻은 후에 반드시 물기를 제거해 주어야 한다고 합니다. 깐 마늘 보관법 2. 깐 마늘 꼭지 자르지 않기 깐 마늘 꼭지를 자르지 않아야지 꼭지에서 나올 수 있는 진액, 수분의 부패를 막을 수 있다고 합니다. 깐 마늘 꼭지 자르지 말고 보관하세요!! 손질한 깐 마늘을 키친타월 위에 넣어주..
무조청 만드는법 무가 필요해서 냉장고 문을 열어서 무를 확인해보니 무에 바람이 든 경험을 많이 하셨을 텐데요 바람 든 무를 발견하면 속상하고 왜 그렇게 아까운지~~ 모르겠어요 ㅋㅋ 그런데, 아까운 무 버리지 말세요!! 바람든 무를 활용할 수 있는 방법이 있다고 합니다. 식감이 떨어지는 바람 든 무는 " 무조청 만들기 "로 활용하면 좋다고 합니다 그럼, 초간단 무조청 만드는법 알아볼까요? 무조청은 물엿이나 매실청 대신 사용해도 금상첨화~ 활용도가 높은데요 초간단 무조청 같이 만들어봅시다. 초간단 무조청 만드는법 1. 믹서에 조청 800g 손질한 무 1kg을 넣어주세요 믹서기에 잘 갈리도록 조청→무→조청 순으로 번갈아 가면서 넣어주시면 되는데요 무는 잘 갈리도록 하기 위해 얇게 썰어서 준비하여 넣어주세요. ..
통마늘 오래 보관법 햇마늘이 제철인 요즈음 통마늘을 1년 내내~ 오랫동안 신선하게 보관할 수 있는 방법이 없을까요? 통마늘 오래도록 신선하게 보관할 수 있는 방법이 있다고 합니다 그럼, 통마늘 보관법 같이 알아볼까요? 좋은 마늘 고르는 법 먼저, 좋은 마늘 고르는 꿀팁을 알아볼텐데요 좋은 마늘을 어떻게 고를 수 있을까요? 좋은 마늘 고르는 팁은 마늘 모양이 둥글고 골이 선명한 것이 좋다고 합니다. 참고로 농산물을 사기 전에 가격을 비교해 볼 수 있는데요 농산물 유통정보 사이트에서 물가 정보, 가격 비교 등 농, 축, 수산물에 대한 정보를 공유한 사이트에서 가격을 비교해 볼 수 있다고 합니다. 장아찌용 햇마늘의 특징으로 대가 싱싱하고 마르지 않은 껍질이 햇마늘이라고 합니다. 장아찌용 햇마늘을 잘라보면 비교..
마늘장아찌 담그는 방법 마늘장아찌 황금비율 꿀팁 요즈음 햇마늘 제철이지요? 햇마늘이 제일 많이 나오고 가격이 저렴한 지금 이 시기에 많은 주부님들이 " 마늘장아찌 "를 많이 담으시잖아요? 그런데, 마늘장아찌가 색이 파랗게 변해버리는 경우도 많고 마늘장아찌 담그기가 은근히 어려운 것 같아요 그런데, 마늘장아찌 색이 변하지 않게 하는~ 비법이 있다고 합니다 지금부터 마늘장아찌 담그는 법 황금비율과 색이 변하지 않게하는 비법 마늘의 아린 맛을 없애는 비법 등 절대 실패하지 않는 " 마늘장아찌 담그는 방법 "에 대해 알아보겠습니다. 햇마늘 손질법 마늘장아찌를 담그기 위해 먼저 햇마늘을 손질해야 하는데요 햇마늘 손질법으로 뿌리와 대를 자르고 껍질을 1~2겹 정도 남기면 된다고 합니다. 손질한 햇마늘을 깨끗이 씻은..
양파 보관법 좋은 양파 고르는법 몸에 좋은 양파 햇양파가 많이 나올 때 많이 구입하게되는데요 그래서, 오늘은 좋은 양파 고르는법과 양파를 오랫동안 보관 할 수 있는 양파 보관법에대해 알아보겠습니다. 흰양파&노란양파 중 어느 것이 햇양파일까요? 답은 여러분도 잘 아시다시피 흰 양파가 갓 수확한 햇양파입니다. 노란 양파는 수확 후 건조한 상태의 양파입니다. 햇양파의 특징은 수분이 많아 훨씬 아삭 거리는 식감이 뛰어나며 달큼한 맛이 좋다고 합니다. 그래서, 햇양파는 생으로 섭취하는 것이 좋기 때문에 김치, 장아찌용으로 좋고 저장용 햇양파는 건조한 후 출하된 것이기 때문에 보관이 용이하고 매운맛이 강하고 향이 진하기 때문에 볶음, 찌개, 조림용으로 사용하는 것이 좋다고 합니다. 여러분은 양파가 암 양파와 수양파..