골다공증에 좋은 음식 뼈건강 흑차만드는법

 

골다공증에 좋은 음식

뼈 건강 흑차 만드는 법

 

한국인들은 유독~

칼슘과 비타민D가

많이 부족하다고 합니다

칼슘과 비타민D가 부족하면

뼈 건강에 빨간불이 켜지고

골다공증의 위험이 증가하지요?

그래서,

골다공증을 예방할 수 있는 

골다공증에 좋은 음식과

뼈 건강에 도움이 되는

'흑차'만드는 법을 알아보겠습니다.

 

 

 

위의 사진을 보세요?

마른 표고버섯, 무말랭이, 검은콩

말린 토란 대등 등

반찬이나 국에~

많이 사용되는 재료들이지요?

 

이 음식들이

한의사가 엄선해서 고른

뼈 보약 재료들이라고 합니다

 

그런데

, 뭔가 부족한 느낌이 드시지 않나요?

뼈에 좋다는 '사골국'이 빠졌지요?

 

하지만, 사골국은

뼈의 보약기 아닌

뼈 도둑 음식이라고 합니다

 

뼈를 너무 오랜 시간 동안 푹 고게 되면

'인'이라는 성분이 나오게 되는데

인을 과다 섭취할 경우

칼슘 대사에 문제가 발생한다고 합니다

신장에 칼슘이 축적되어

신장 기능을 망가뜨리고

결국 칼슘 조절 문제로

골다공증 발생 위험이 증가한다고 합니다

 

또한, 사골국 먹을 때

소금을 많이 넣잖아요?

소금 과다 섭취 시

소변 양이 늘어나 

체내의 칼슘이

많이 빠져나갈 수 있다고 합니다

그래서, 사골국을 너무 오래 끓이거나

여러 번 끓이게 되면

칼슘 흡수를 방해하는 인 성분이 많이

빠져나오므로 적당한 시간 끓이는 것이

중요하다고 합니다

 

칼슘 하면?

아마도 다들 "멸치"가 최고라고

생각하실 텐데요,

멸치보다 더 좋은 음식이

바로, 오늘의

5가지 음식이

골다공증에 좋은 음식들이라고 합니다

 

그럼, 이 음식들에

왜 골다공증에 좋은지

하나하나 살펴보겠습니다.

 

 

 

골다공증에 좋은 음식

 

1. 두충

 

두충이란?

두충나무의 껍질을 말린 약재라고 합니다.

 

 

 

두충은

풍부한 칼슘 함량은 물론

뼈를 채우는 세포의 증식을 촉진시키고

뼈를 없애는 세포 증식을

억제해준다고 합니다.

 

 

 

골다공증에 좋은 음식

 

 2. 검은콩 

 

검은콩은 칼슘뿐만 아니라

이소플라본이 풍부하게 함유하고

있다고 하는데요,

콩 속 이소플라본이 여성 호르몬을

보충해 갱녀기 여성, 폐경기 전후

골감소증 예방에 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

폐경기 전후 여성 160명을 대상으로

칼슘과 이소플라본을 섭취한 그룹

칼슘만 섭취한 그룹을

각각 비교한 연구 결과

이소플라본 + 칼슘 섭취 그룹에서

골다공증 개선, 골밀도 손실 감소했다는

연구 결과가 있었습니다.

 

 

 

골다공증에 좋은 음식

 

3. 건표고버섯

 

생표고버섯보다 깊은 향과 맛을 내는

건표고버섯은 생보다

비타민D가 약 8배 많다고 합니다

그래서, 건표고버섯으로 

비타민D를 든든히 채울 수 있어

골다공증 예방에 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

골다공증에 좋은 음식

 

4. 무말랭이

 

소화능력에 도움이 되는 '무'

그래서, 무말랭이는

오장의 나쁜 기를 누르고

체기를 없애는 데 좋은 채소라고 합니다

무말랭이 500g이

생무 5kg 섭취와 같은 효과라고 합니다.

 

 

 

골다공증에 좋은 음식

 

5. 말린 토란대

 

비타민D가 풍부한 말린 토란대는

관절이나 뼈 사이의 염증 제거에

도움이 되는 갈락탄, 뮤신 성분을

함유하고 있으며

식이섬유가 풍부하고 칼로리가 적어

다이어트에도 탁월한 음식이라고 합니다

그래서, 말린 토란대는

뼈 건강뿐만 아니라 관절 건강에도

많은 도움을 준다고 합니다

 

지금까지 골다공증에 좋은 음식

5가지를 알아보았는데요,

이 음식들을 한꺼번에 섭취할 수 있는

좋은 방법이 없을까요?

방법이 있다고 합니다

바로, 차로 마시면 된다고 합니다.

 

 

 

그럼, 뼈 건강에 도움을 주는

뼈 보약 흑차 만드는 법

같이 알아볼까요?

 

 

 

골다공증 예방에 좋은 흑차

 

 두충 2g(약 7조각) 넣기

 

 

 

골다공증 예방에 좋은 흑차

 

 검은콩 한 컵 넣기

 

 

 

골다공증 예방에 좋은 흑차

 

 건표고버섯 한 컵 넣기

 

 

 

골다공증 예방에 좋은 흑차

 

무말랭이 한 컵 넣기

 

 

 

골다공증 예방에 좋은 흑차

 

말린 토란대 약 10줄기 넣기

 

 

 

골다공증 예방에 좋은 흑차

 

물 1.5ℓ 넣기

 

 

 

골다공증 예방에 좋은 흑차

 

약불에서 30분간 천천히 끓이기

 

너무 졸이지 마시고

약불에서 천천히 우러나도록

30분간 끓여주세요.

 

 

 

30분이 경과한 후에

색깔만큼 진한 향기를 풍긴다고 하는데요,

왜 흑차인지 알 것 같습니다~

 

 

 

뼈 보약 재료들로 똘똘 뭉친

골다공증에 좋은

뼈 보약 흑차 완성입니다

 

 

 

뼈 건강에 좋은

뼈 보약 흑차는

만들어 놓은 후에 냉장 보관하여

하루 2잔 이내 섭취하는 것이

좋다고 합니다.

 

 

 

골다공증을 예방하기 위해

매일 꾸준히 섭취하는 것이

중요하다고 합니다

또한, 흑차와 함께

잣, 호두 등 견과류를 곁들여 먹으면

비타민D 흡수에 더욱 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

 

사진참조: 몸신