좋은 수박 고르는법꿀팁

 

좋은 수박 고르는법

 

여름이면 꼭 찾게되는 "수박"

수박은 잘 고르면 맛있지만

잘못 고르면 실망이되는 경우도 많지요>

 

그래서, 좋은 수박 잘 고르는법

꿀팁을 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

좋은 수박 잘 고르는 방법 꿀팁

1. 들어서 소리를 확인하기

 

맛있는 좋은 수박을 고르기 위해서

먼저 수박을 들어서

소리를 확인해야 한다고 합니다.

 

 

 

수박 들기

 

 

저는 나름 좋은 수박 고르기 한다고

두드려서 소리를 들어보곤 하였는데요

 

그런데,

이 방법은

잘못된 방법이라고 합니다

 

왜냐면

수박을 손으로 들지 않고

바닥에 놓여있는 수박을

손가락으로 두드리면

대부분 맑은 소리가 나기 때문에

 좋은 수박을 고르기가

힘들다고 합니다.

 

그래서

수박은 반드시 들고서

다섯 손가락을 모아서 두드려야

한다고 합니다.

 

 

 

 

 

손가락으로 두드렸을 때 손에

진동이 느껴지는지 확인하는 것이

중요한데요

 

좋은 수박은 

두드렸을 때

진동이 느껴진다고 합니다.

 

 

 

 

 

여기서, 수박을 두드릴 때

손등 방향으로 두드릴까요?

손바닥 방향으로 두드릴까요?

 

정답은?

손바닥 방향으로 두드려야

진동을 느낄 수 있다고 합니다.

 

 

 

 

 

수박을 들고서

손바닥으로 두드릴 대

좋은 수박은

" 통통~~" 맑은 소리가 나지만

 

안 좋은 수박은

" 퍽퍽~~" 둔탁한 소리가 

난다고 합니다.

 

 

 

 

수박 소리

 

 

그리고, 수박 소리가

저음보다 고음 소리가

더 좋은 수박이라고 하는데요

 

 

 

 

 

수박을 두드렸을 때

소리가 둔탁할수록

과육이 갈라져 있을 가능성이

높다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

그러므로

좋은 수박 잘 고르는 방법 꿀팁으로

수박을 들고서

손바닥으로 쳐서

진동이 느껴지면서

맑은 소리가 나는 수박을

고르시면 된다고 합니다.

 

 

 

줄무늬와 색

 

 

좋은 수박 잘 고르는방법 꿀팁

2. 수박 줄 무늬와 색 확인하기

 

 

 

검은줄 확인

 

 

수박 고르기 하실 때

검은 줄이 끝까지

이어져있는지 확인하신다면

맛있는 수박을

고르실 수 있다고 합니다.

 

 

 

수박 색 확인하기

 

 

또한, 수박 색도 중요한데요

수박 몸통 전체 색이

골고루 선명한지

확인해 보세요.

 

 

 

 

 

수박 모양도

동글동글한 수박도 있고

길쭉길쭉한 수박이 있는데요

어떤 수박 모양이

더 맛있는 수박일까요?

 

동글동글한 수박이

길쭉길쭉한 수박보다

더 맛있는 수박이라고 합니다.

 

 

 

꼭지 확인하기

 

 

좋은 수박 잘 고르는 방법 꿀팁

3. 수박 꼭지 확인하기

 

 

 

 

 

수박 꼭지 부분을 잘 보시면

꼭지가 가늘어야

 좋은 수박이라고 합니다.

 

 

 

수박 꼭지 테두리

 

 

수박 꼭지 테두리 부분도

넓은 것이 있고

작은 것이 있는데

 

 

 

 

 

꼭지 테두리가

작을수록 맛있는 수박

이라고 합니다.

 

그래서, 맛있는 좋은 수박은

수박 꼭지가 가늘고

테두리가 작을수록

좋은 수박이라고 합니다.

 

 

 

수박 표면

 

 

수박 표면이

단단한 수박도 있는데요

수박 표면이 단단하면

과육도 단단할 확률이

높다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

그래서, 단단한 수박은

피하시는 것이 좋다고 합니다.

 

 

 

 

 

좋은 수박 잘 고르는 방법 꿀팁

4. 수박 꼭지 잘라주기

 

수박 꼭지를 잘라주라니...

생각도 못했봤는데요

 

 

 

 

 

 

수박 꼭지를 그냥 두게 되면

수박 과육의 수분이

꼭지 부분에 가버린다고 합니다.

 

 

 

 

 

그래서

맛있는 수박을 먹기 위해서

수박의 꼭지를 잘라서 보관하면

오랫동안 맛있는 수박을

먹을 수 있다고 합니다.

 

 

 

수박 배꼽 크기

 

 

좋은 수박을 고를 때

수박 배꼽 크기를 확인해서

배꼽 크기가 작은 것을

고르곤 하는데요

 

그런데,

수박 배꼽 크기와 당도는

관계가 없다고 합니다.

 

 

 

수박심

 

 

하지만

수박 배꼽이 크면

심이 굵을 확률이 높다고 합니다.

 

 

 

 

 

수박 심이 굵으면

식감이 떨어지기 때문에

수박 배꼽이 작은 것을

고르는 것이

식감에 좋다고 합니다.

 

 

 

수박 과육 색

 

 

수박을 잘랐을 때

수박 과육 색이 일정치 않으면

덜 익어서

비린 맛이  날 수 있기 때문에

수박 과육 색도 잘 확인하세요.

 

 

 

 

 

좋은 수박 잘 고르는 방법 꿀팁으로

수박은

소리와 진동을 꼭 확인하세요

 

손으로 수박을 들고서

손가락으로 두드리는 것이 아니라

손바닥으로 두드려서

맑은 소리가 나면서

진동이 느껴진다면

맛있는 좋은 수박이라고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

~ 감사합니다 ~

 

 

2020/06/18 - [라이프정보] - 수박 쉽게 자르는방법 씨제거하기쉬워요

수박 쉽게 자르는방법 씨제거하기쉬워요