전복죽 맛있게 끓이는 방법 황금레시피 7분완성꿀팁

전복죽

맛있게 끓이는 방법

 

전복요리가 다양하잖아요?

전복구이, 찜, 볶음밥 등등~

다양한 레시피가 있는데

전복은 아무래도

" 전복죽 "으로

가장 많이 애용되는 것 같아요

 

그런데,

전복죽을 만들기가

여간 번거롭지가 않아요

 

하지만, 전복죽이

7분 만에 완성되는

레시피가 있다고 합니다

우리의 백 파더 씨가 공개한

7분 만에 완성되는

초간단 전복죽 맛있게 끓이는 방법을

배워보겠습니다.

 

 

 

전복죽

 

 

전복죽 맛있게 끓이는 방법

황금레시피

 

손질한 전복 큼직하게 썰기

 

전복은 먹기 좋게 큼직하게 썰어주세요

전복은 뭐니 뭐니 해도 씹히는 맛이 좋잖아요?

큼직하게 썰어주세요.

 

 

 

 

 

전복죽 맛있게 끓이는 방법

황금레시피

 

달궈진 냄비에 참기름 둘러주기

 

전복이 준비되었으면 

먼저, 전복을 볶아야 되겠지요?

달궈진 냄비에 참기름을 둘러주세요.

 

 

 

 

 

전복죽 맛있게 끓이는 방법

황금레시피

 

썰어 둔 전복 넣고 볶기

 

썰어 둔 전복만 낳고 볶아주세요.

전복내장은 넣지 마시고요~

 

 

 

 

 

전복죽에 내장이 들어가면

 

그 맛이 배가되는데요

 

문제는 냉동했던 전복내장이나

시간이 지난 전복 내장을 넣으면

비린내가 나기 때문에

신선한 전복내장만 사용해주세요.

 

 

 

 

 

 

전복죽 맛있게 끓이는 방법

황금레시피

 

싱싱한 전복 내장과 흰쌀밥 넣고 갈기

 

믹서기에 정수물을 붓고

싱싱한 전복 내장과 흰쌀밥을 넣어

갈아주세요

 

이렇게 믹서기에 갈아주는 것이

바로, 7분 만에 완성되는

전복죽 만들기의 꿀팁입니다.

 

 

 

 

 

바쁜 현대인의 라이프 스타일에

딱 어울리는 레시피 방법이 아닌가요?

 

 

 

 

전복죽 맛있게 끓이는 방법

황금레시피

 

볶고 있던 전복에 간 재료들 투하하기

 

볶아 놓은 전복에 간 재료들을 부어주세요.

 

 

 

 

 

전복죽 맛있게 끓이는 방법

황금레시피

 

전복죽 끓여주기

 

간 재료들을 넣고 저어가면서

끓여만 주면 완성이 됩니다.

 

 

 

 

 

밥알의 굵기는 취향에 따라

조절하시면 되는데요

씹히는 맛이 좋으시면 적당히 갈아주세요.

 

7분 완성 전복죽은

두 가지 버전이 있는데요,

 

전복 내장과 흰쌀밥을 넣은 현재 버전과

비밀 재료가 들어간 전복죽 버전이 있습니다.

 

비밀 재료가 들어간 버전은

전복죽 색깔부터 다르지요?

 

 

 

 

 

흰 색의 비밀재료가 무엇일까요?

 

 

 

 

 

비밀 재료는?

바로, " 우유 "입니다.

 

전복죽 맛있게 끓이는 방법

황금레시피

 

우유 400ml 붓기

 

전복 내장과 흰쌀밥에 정수물을 넣고 

믹서기에 갈았었지요?

 

마찬가지로, 정수물 대신

우유 2팩을 정수물 대신 넣어

전복 내장과 흰쌀밥을 넣고

갈아주시면 됩니다.

 

 

 

 

 

전복 + 우유의 만남

어떤 맛일지 상상이 가시나요?

고소한 맛남이 되지 않을까요?

 

 

 

 

 

전복죽 맛있게 끓이는 방법

황금레시피

 

소금으로 간 맞추기

 

마지막으로 간은 소금으로 맞추는데요

백 파더께서는 두 소금 정도 넣으셨네요.

 

 

 

 

 

7분 완성

우유 전복죽 완성입니다.

 

 

 

 

 

7분 만에 완성된

전복죽 + 우유 전복죽입니다.

 

여러분들은

어떤 전복죽 맛이 궁금하신가요?

저는 우유가 들어간

'우유 전복죽' 맛이 궁금해집니다.

 

바쁜 현대인들은

집에서 죽을 만들어 먹는다는 것이

좀 부담이 될 수도 있지만,

 

7분 만에 완성되는 '전복죽'이라면

도전할 만하지 않나요?

 

 

 

 

전복죽 맛있게 끓이는 방법

어렵지 않아요~

번거롭지 않아요

 

7분 완성 전복죽 만들기

도전해보세요~