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양념 새우장 만드는 법 양념 새우장 양념비율 꿀팁  ◀ 양념 새우장 재료들 ▶칵테일새우 20마리, 고춧가루, 진간장, 물엿, 설탕, 다진 마늘, 간 생강, 다진 대파, 참기름, 깨소금 양념 새우장의 핵심은 매콤함과 달콤함의 적절한 비율인데요,누구나 쉽게 만들 수 있는 절대 실패하지 않는 양념 새우장 양념장을 만들어보겠습니다.  양념 새우장 만드는법 황금레시피고춧가루, 진간장, 물엿을 각 반 컵씩 넣기 고춧가루 반 컵진간장 반 컵물엿 반 컵을 넣어주세요.각 반 컵씩 비율 기억하기 너무 쉽지요?  양념 새우장 만드는법 황금레시피설탕 2큰술 넣기 설탕을 2큰술 넣습니다물엿이 반 컵 들어갔기 때문에 설탕은 2큰술만 넣어주세요.  양념 새우장 만드는법 황금레시피다진 마늘 1큰술간 생강 1작은술대파 1대 다져서 넣..

새우장 만드는법새우장 황금레시피  밥도둑 '새우장'하나면 밥 한 공기 뚝딱~누구나 다 좋아하는 새우장이지만 생우장 양념을 맛있게 만들기가 쉽지 않지요?그래서, 오늘은 생우장 맛있게 만드는 법 황금레시피를 알아볼 텐데요,새우 손질법부터 새우 비린내 제거하는 꿀팁과 새우장 숙성시키는 꿀팁을 알아보겠습니다.  오늘의 새우장 레시피에서는 생새우가 아니라 초가성비 칵테일새우를 사용하는데요,시중에서 새우장 1kg 이 2만 원대인데 오늘의 칵테일 새우는 1kg에 만 원대로 가성비 최고인데요,혹자는 냉동 새우로 새우장을 만드면 신선함이 떨어질 거라 걱정하실 수 있지만냉동 새우는 잡은 즉시 급랭하기 때문에 손질과 보관만 잘하면 먹을 때까지 신선함을 유지할 수 있다고 합니다.  위의 사진을 보세요?두 종류의 생새우를 급랭..