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더덕 솥밥 만들기 레시피 더덕 껌질 쉽게 벗기는 법 봄철 나른할 때 '더덕 솥밥'이 나른함을 깨워준다고 하는데요 더덕이 몸에 좋은 것은 다 아시지요? 더덕이 '사삼'의 효능을 가지고 있다고 하는데요, 사삼이란? 죽은 삼을 말하는데, 더덕의 효능으로 산삼과 버금가는 약초로 사삼이라 불리며 기관지 질환, 혈당 조절 체내 독소 배출에 효과적이라고 합니다 몸에 좋은 더덕 봄철에 꼭 먹어야 하는 식자료인데요 더덕은 주로 구이와 무침으로 즐겨 먹지만 오늘은 더덕 요리 중에서 ' 더덕 솥밥 ' 만들기 레시피를 알아볼 텐데요, 솥밥이 어렵지요? 누구나 맛있는 솥밥을 실패 없이 할 수 있는 비법과 더덕 껍질 쉽게 벗기는 꿀팁을 알아보겠습니다. 더덕 솥밥 만들기 레시피 솥에 30분 불린 쌀을 넣기 솥에 하는 밥은 먼저 꼭..

더덕 껍질 벗기는 법 사포닌이 풍부한 " 더덕 " 요즈음 가을 더덕이 많이 나오잖아요? 더덕요리 중에서 더덕무침, 더덕구이 등을 좋아하는데요 그런데, 이 더덕 껍질을 손질하기가 번거롭잖아요? 그래서, 더덕 껍질 쉽게 벗기는 법 꿀팁을 소개할까 합니다. 이 꿀팁은 더덕 손질을 한 방에 끝낼 수 있는 초간단 비법입니다. 위의 사진을 보세요? 더덕 껍질을 쉽게 까기 위해서 위의 사진 속에 있는 것이 필요한데요 물..? 설탕..? 과연 무엇일까요? 정답은? 물 2컵 설탕 1컵 소금 1컵 황금비율로 만든 " 소금설탕물 "입니다. 그럼, 소금설탕물 만들어볼까요? 더덕 껍질 쉽게 벗기는 법 따뜻한 물 2컵 넣기 따뜻한 물을 부어주세요. 더덕 껍질 쉽게 벗기는 법 소금 1컵 넣기 소금은 1컵입니다 비율을 잘 지켜주세요..