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고추기름 만드는 법 고추씨 기름 활용법 각종 국물요리, 볶음요리 등 다양한 요리에서 활용할 수 있는 오늘의 레시피는 천연 조미료로 많이 사용되는 " 고추씨 기름 "입니다. 얼큰한 국물 맛을 내고 싶을 때 고춧가루만으로는 뭔가 부족하지요? 채워지지 않는 국물 맛을 한층 더 업 시켜줄~ 고추씨 기름 만드는 법 비법을 알아보겠습니다. ◀ 고추씨 기름 재료들 ▶ 식용유 2컵, 고추씨 1/4컵, 고춧가루 1/2컵 대파 1/2대, 양파 1/4개, 마늘 3알 고추기름 만드는법 고추씨 기름 만들기 칼 옆면으로 마늘 3알 으깨기 마늘 맛을 기름에 우러나게 하기 위해 칼 옆면을 사용하여 마늘을 으깨어주세요. 고추기름 만드는 법 고추씨 기름 만들기 대파 1/2대 양파 1/4개 채썰기 고추씨 기름을 낼 때 고추씨, 고춧가루만..