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감자조림 맛있게 만드는 법 쫄깃하게 부서지지 않게 하는 법 밑반찬으로 인기가 있는 '감자조림' 감자조림은 애들도 좋아하지요? 그런데, 감자조림을 하다 보면 쉽게 부서지지요? 하지만, 감자조림을부서지지 않고 쫄깃하게 맛있게~ 만드는 비법이 있다고 합니다 부서지지 않는 감자조림 비법 같이 알아볼까요? 주재료인 감자 4개 800g을 깍둑썰기 해서 준비합니다 부서지지 않는 감자 손질법이 있는데요, 바로, " 모서리를 깎아라 "입니다. 감자조림 맛있게 만드는 법 부서지지 않게 하는 법 깍둑 썰기한 감자 4개 모서리를 둥글게 돌려 깎기 감자를 돌려가며 모서리가 생기지 않게 둥글게 깎아주세요. 감자 모서리 손질이 완료되었습니다. 감자조림 부서지지 않게 하는 비법 " 감자를 찬물에 담가라 " 감자를 찬물아 담가 전분을..

요즈음 감자가 제철이지요? 제철 감자가 몸에 좋기 많기 때문에 감자요리 많이 해서 드실 것 같은데요, 오늘은 감자조림 중에서 " 참지 감자조림 "레시피를 알아보고자 합니다. 감자조림?? 은 많이들 해 드시는데 '참지 감자조림'은 좀 생소하시지 않나요? 참치 감자조림이 밑반찬으로 아주 맛있다고 하는데요 그럼, 참지 감자조림 맛있게 만드는 법 배워보겠습니다. 참치 감자조림을 위해서 우선, 주재료인 참치, 감자를 준비하시고 양파, 청양고추, 실파를 준비하시면 됩니다. 참치 감자조림 맛있게 만드는 법 감자 550g을 큼직하게 썰어줍니다 감자 썰기를 하실 때 감자를 일정한 크기로 썰어주셔야 감자 익는 시간이 같아 훨씬 맛이 더 좋아진다고 합니다. 일정한 크기로 큼직하게 썰어주세요. 참치 감자조림 맛있게 만드는 법..