계란말이 맛있게 하는법 3분달걀말이 황금레시피

계란말이 맛있게 하는 법

3분 달걀말이 황금레시피

 

 

누구나 좋아하는 국민반찬 '계란말이'

하지만 계란말이가 결코 쉽지 만은 않은 것 같아요

달걀 마는 것이 어쩔 때는 잘 되고~

어쩔때는 잘 안 되고~ 은근히 어려운 것 같아요

하지만, 까다로운 계란말이를 3분 만에 누구나 손쉽게~ 맛있게~ 할 수 있는 비법이 있다고 합니다

이 비법 달걀말이 레시피는 기름이 필요 없기 때문에 담백하면서 맛있는 계란말이가 된다고 합니다

그럼, 계란말이 맛있게 하는 법 3분달걀말이 만드는법 황금레시피를 알아보겠습니다.

 

 

계란말이 맛있게 하는법 황금레시피

내열 용기에 달걀 4개 풀기

 

먼저, 내열 용기를 준비합니다

내열 용기가 필요한 이유는 전자레인지를 활용할 것이기 때문인데요,

오늘의 계란말이 맛있게 만드는 법 비법은 기름에 부치지 않는담백한 맛을 내는 것이 핵심이기 때문에 전자레인지용 내열용기를 준비하여 주시고 계란 4개를 넣고 풀어주세요.

 

 

달걀 4개를 잘 풀어서 달걀물을 만들어주세요.

 

 

계란말이 맛있게 하는 법 황금레시피

소금 한 꼬집 넣기

후추 약간 뿌리기

 

소금을 한 꼬집 넣고 후추도 뿌려서 밑간을 해줍니다

달걀말이에는 후추가 들어가면 더 맛있다고 합니다.

 

 

계란말이 맛있게 하는법 황금레시피

전자레인지에 밑간 한 달걀물을 넣고 1분 30초간 돌리기

 

밑간한 달걀물을 전자레인지에 넣고 딱 1분 30초간 돌려줍니다

보통의 계란말이는 불 위에서 익히면서 마는 것을 반복하기 때문에 기술이 요하지만

오늘의 레시피는 전자레인지에 돌리기만 하면 되는 초간단 계란말이기 때문에 누구나 다 손쉽게 할 수 있답니다.

 

 

전자레인지에 1분 30초만 돌려주면 계란물 가장자리만 익게 된다고 합니다

그래서 익은 부분과 안 익은 부분을 섞어서 한 번 더 돌려준다고 합니다.

 

 

계란말이 맛있게 하는 법 황금레시피

달걀물을 골고루 섞기

 

달걀물 익은 부부분과 안 익은 부분을 골고루 섞어주세요.

 

 

계란말이 맛있게 하는법 황금레시피

전자레인지에 다시 넣고 1분 30초간 돌리기

 

잘 섞은 달걀물을 다시 전자레인지에 넣고 1분 30초간 돌려줍니다.

 

 

1분 30초 후에 달걀물이 잔뜩 부풀어 오른다고 합니다.

 

 

계란말이 맛있게 하는법 황금레시피

김발에 부푼 달걀을 넣고 돌돌 말아가며 모양 잡기

 

이제 김발을 준비해 주시고 김발에 부분 달걀을 놓고 돌돌 말아가면서 모양을 잡아줍니다

김밥 말듯이 말아가며 모양을 이쁘게 잡아주세요.

 

 

돌돌 만 계란을 한 김 식혀주면 서서히 모양이 잡히면서 달걀말이가 된다고 합니다.

 

3분 만에 만든 계란말이 비주얼이 어떨지 궁금하시지요?

 

 

보기만 해도 탱글탱글한 3분 달걀말이가 완성되었습니다

계란말이 만드는 법 어렵지 않지요?

 

 

계란말이 맛있게 하는 법 황금레시피

한 김 식힌 달걀말이 먹기 좋기 썰기

 

식힌 달걀말이를 먹기 좋게 썰어주세요.

 

 

기름이 들어가지 않아 더 담백하면서 맛있는 3분 계란말이가 완성되었습니다

기름기가 없어 다이어트에도 좋은 3분 달걀말이 황금레시피 정말 대박이지 않습니까?

계란말이 맛있게 하는 법 황금레시피 꼭 도전해 보세요~

 

 

 

 

 

~ 감사합니다 ~

사진참조: 알토란