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토란국 맛나게 끓이는 법 소고기 토란국 황금 레시피 토란국은 너무나 맛있지만 뮤신 성분 때문에 맨손으로 손질하면 손이 간지럽지요? 그런데, 토란을~ 손쉽게 손질하는 비법이 있다고 합니다 그럼, 같이 알아볼까요? ◀ 재료들 ▶ 양지 600g, 토란, 쌀가루 2큰술 표고버섯, 복어, 국간장 2큰술 참기름 2큰술, 다진 마늘 1큰술 다시마, 대파, 생강, 통후추, 후추 생수, 양파망 토란을 손쉽게 손질하는 비법은? " 양파망 "이라고 합니다. 양파망을 이용하면 토란을 쉽게 손질할 수 있다고 합니다. 토란국 맛나게 끓이는 법 흙 묻은 토란을 양파망으로 1차 손질해주기 촘촘한 양파망으로 토란을 손질하면 토란 껍질이 잘 벗겨진다고 합니다. 토란뿐만 아니라 흙 묻은 더덕, 도라지도 양파망을 이용하면 된다고 합니다. ..

토란국 끓이는법 몸에 좋은 "토란" 토란은 피로 해소와 불면증에 좋다고 합니다. 항상 피로 해소에 시달리는 현대인들에게 토란은 가을철 지금 많이 먹어야 하는 식재료중 하나인데요, 그럼, 토란국 맛나게 끓이는법 레시피를 배워보겠습니다. ◀◀ 토란국 재료 ▶▶ 토란 500g, 소고기(양지머리) 200g 다시마 10g, 대파 20g 소금 1t, 국간장 1T 소고기 양념재료 국간장 1T, 다진 마늘 1T 참기름 1t, 후춧가루 1/2t 토란 손질법은? 토란을 손질하다 보면 손이 간지럽다고 호소하시는 분들이 계시는데 생토란을 만지면 가려울 수 있기 때문에 토란을 데치거나 쪄서 껍질을 벗겨주세요. 토란국 맛나게 끓이는법 토란 500g은 끓는 물에 5분 정도 데치기 토란을 먼저 끓는 물에 5분 정도 데쳐주세요. 토란..