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찜닭 만드는 방법 찜닭 황금 레시피 맛있는 찜닭 찜닭을 집에서 깔끔하게~ 건강하게~ 푸짐하게~ 먹을 수 없을까요? 그래서, 찜닭 만드는 방법 황금 레시피를 알아보겠습니다. 볶음용 닭 1팩(1kg)을 씻어서 준비합니다. 찜닭용 닭 손질법 찜닭용 닭 손질법 뼈 사이사이의 핏덩어리 깨끗이 제거하기 닭 뼈 사이에 있는 핏덩어리를 잘 제거해야 잡내가 나지 않는다고 합니다. 찜닭용 닭 손질법 두꺼운 지방 제거하기 닭 꽁지 부위 지방 제거하기 두꺼운 지방들은 제거해주시는데 특히 닭 꽁지 부위의 지방을 제거해야 누린내가 안 나고 깔끔하다고 합니다. 찜닭 잘못하면 끓이다 보면 기름이 둥둥 떠있지요? 잡내, 기름 동시에 제거하는 방법이 공개됩니다. 찜닭용 닭 손질법 끓는 물에 계량스푼 기준으로 소금 1 큰술 넣기 소주 3..