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목록오징어손질법 (1)
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오징어 볶음 맛있게 만드는법 물안생기게하는방법
오징어 볶음 맛있게 만드는 법 오징어 볶음 물 안 생기게 하는 방법 누구나 다 좋아하는 '오징어 볶음' 그런데, 오징어 볶음은 잘못하면 물도 많이 생기도 오징어가 질겨지는 것 같아요 그래서, 오늘은 오징어 손질법을 비롯해서 오징어 비린내 잡는 비법 오징어 탱탱하게 하는 방법 오징어 물 안 생기게 하는 방법 등을 알아보겠습니다. 오징어 볶음의 주재료인 오징어 2마리(500g)를 준비해주시고 먼저, 오징어 손질법부터 시작해볼 텐데요 오징어 내장, 뼈만 제거한 후 오징어들 동그랗게 썰 예정인데요, 동그란 오징어 보기도 좋겠지요? 오징어 손질법 오징어 다리를 잡아당겨 속의 내장과 뼈를 빼내 주세요. 오징어 손질법 다리에 붙은 내장과 눈, 입을 잘래내줍니다. 다음은 세척을 위한 소금물을 준비..
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2021. 11. 1. 15:52