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오징어 볶음 맛있게 만드는 법 오징어 볶음 물 안 생기게 하는 방법 누구나 다 좋아하는 '오징어 볶음' 그런데, 오징어 볶음은 잘못하면 물도 많이 생기도 오징어가 질겨지는 것 같아요 그래서, 오늘은 오징어 손질법을 비롯해서 오징어 비린내 잡는 비법 오징어 탱탱하게 하는 방법 오징어 물 안 생기게 하는 방법 등을 알아보겠습니다. 오징어 볶음의 주재료인 오징어 2마리(500g)를 준비해주시고 먼저, 오징어 손질법부터 시작해볼 텐데요 오징어 내장, 뼈만 제거한 후 오징어들 동그랗게 썰 예정인데요, 동그란 오징어 보기도 좋겠지요? 오징어 손질법 오징어 다리를 잡아당겨 속의 내장과 뼈를 빼내 주세요. 오징어 손질법 다리에 붙은 내장과 눈, 입을 잘래내줍니다. 다음은 세척을 위한 소금물을 준비..

오징어 볶음 맛있게 만드는 법 물 안 생기게 하는 방법 밥반찬, 술안주에 너무나 좋은 '오징어 볶음' 오징어 볶음을 하다 보면 물이 많이 생기지요? 그래서, 오늘은 오징어 볶음 물 안 생기게 하는 방법 오징어 볶음 질기지 않게 하는 방법 오징어볶음 매운 양념장 비율 꿀팁을 알아보겠습니다. ◀ 오징어볶음 재료 ▶ 오징어 1마리, 고구마 150g 대파 30g, 홍피망 반개, 청피망 반개 ◀ 오징어볶음 양념장 ▶ 진간장 1큰술, 생강즙 1작은술 청주 1큰술, 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술, 올리고당 1큰술 반 고춧가루 1큰술 반, 고추장 2큰술 참기름 1큰 술 ,통깨 반 큰술 오징어 손질 오징어 볶음 맛있게 만드는 법 오징어 열십자 모양으로 칼집 내기 오징어 한 마리를 내장 쪽으로 칼집을 넣어주는데요, 열십자..