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삼계탕 맛있게 끓이는법 황금레시피 올 여름은 여름이 정말 빨리왔지요? 여름철 보양식하면 뭐니뭐니해도 " 삼계탕 "이 최고지요? 그래서, 오늘은 삼계탕 맛있게 끓이는법 황금레시피에대해 알아보겠습니다 삼계탕용 닭은 450~550g 영계를 준비합니다 삼계탕 비린내를 잡는 방법이 있는데요 1. 냉동 닭 사용을 금합니다 2. 닭 손질 잘하기 닭 손질을 잘하면 비린내가 나지 않는다고 합니다. 영계 삼계탕 닭 손질법 1. 목 주변의 기름 제거하기 영계 삼계탕 닭손질법 2. 날개 끝 자르기 날개는 꼭 잘라주세요 영계 삼계탕 닭 손질법 3. 닭 꽁지 제거하기 영계 삼계탕 닭 손질법 4. 배 속 핏물,내장 깨끗이 제거하기 삼계탕을 먹다보면 속재료들이 빠져나오는 경우가 많은데요 속재료들이 빠져나오지않게 깔끔하게 하는 방법이..