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백종원 감자채전 만드는방법 바삭하게

감자채전 만드는방법 여러분들은 쫀득한 식감의 감자전이 좋으세요? 바삭한 식감의 감자전이 좋으세요? 쫀득한 식감이 좋으시면 " 감자전 "레시피가 좋고 바삭한 식감을 원하신다면 " 감자채전 "레시피가 좋다고 합니다. 그래서, 오늘은 바삭바삭한 식감이 일품인 " 감자채전 만드는방법 " 백선생 레시피를 알아볼까 합니다. 감자 썰기 감자채전 만드는방법 감자 3개를 채썰기 합니다 감자 3개를 채썰기 하는데요 두꺼운 감자채보다 얇은 감자채가 식감이 더 좋다고 합니다. 감자채전 만드는방법 채 썬 감자 전분 헹구기 백종원 감자채전 레시피는 바삭한 식감이 포인트이기 때문에 감자의 전분기를 씻어주는데요 감자 전분기가 많으면 쫀득한 맛이 강해진다고 합니다 그래서, 바삭한 식감을 위해서 감자채를 헹구어서 전분기를 없애줍니다. ..
라이프정보 2020. 6. 29. 23:15
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