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무말랭이무침 만드는법 꼬들꼬들 윤기나게 황금레시피 밑반찬으로 인기가 많은 " 무말랭이 무침 " 꼬들꼬들하면서 윤기가 흐르는 무말랭이 무침은 밥도둑이 따로 없지요? 그런데, 무말랭이 무침 레시피가 은근히 어렵고~ 실패하는 경우가 많아서 사 먹는 경우가 많은데요, 꼬들꼬들하면서 윤기가 흐르는 실패 없는무말랭이 무침 비법을 알아보겠습니다. 무말랭이 200g을 흐르는 물에 한 번 헹군 후에 준비해주세요. 무말랭이무침 만드는법 황금레시피 볼에 넉넉히 물을 붓고 한 번 헹군 무말랭이 넣기 한 번 헹군 무말랭이는 아직은 딱딱한 상태이기 때문에 물에서 주물러 씻어주는데요, 무말랭이무침 만드는법 황금레시피 뿌연 물이 안 나올 때까지 주물러 씻어주기 무말랭이를 주물러 씻을 때 바락 바락 주물러주세요 이렇게 바락 바락~주물..

무말랭이 무침 만드는 법 달짤지근한 무말랭이 무침 좋아하시나요? 무 말랭이의 씹히는 식감이 좋았어 무 말랭이가 밑반찬으로 인기도 많잖아요? 그런데, 저는 은근히~ 무 말랭이 무침 요리 만드는 법이 어려운 것 같아요 그래서, 오늘은 꼬들꼬들한 식감을 살릴 수 있는 무 말랭이 무침 요리 만드는 법을 알아보겠습니다. 무 말랭이는 물에 너무 오래 불려도 씹는 맛이 없어지고 물에 적당히 담그지 않으면 또 딱딱해지고~ 적당히 씹히는 식감을 살리기 위해서 무 말랭이를 물에 담그는 시간과 물의 온도가 중요한 것 같아요 그럼, 무 말랭이 무침 요리 만드는 법 같이 배워볼까요? ◀ 무 말랭이 재료 ▶ 무말랭이 100g 건고추잎 10g 설탕 1T, 소금 약간, 멸치액젓 1/2T 청주, 맛술, 참치액 각 1T 고춧가루 3T,..