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마늘쫑 새우볶음 볶음 황금레시피 요즈음 마늘쫑이 나오는 시기이지요? 마늘쫑과 건새우를 함께 볶으면 밑반찬으로 아이들도 좋아하지요? 그래서, 마늘종 새우볶음 볶는 법 꿀팁과 마늘쫑의아린 맛을 없애면서 윤기가 자르르~흐르게 하는 꿀팁을 알아보겠습니다. 마늘쫑 300g을 4cm 길이로 썬 후 깨끗이 씻었어 물기를 제거해줍니다. 건새우 50g을 준비합니다 건새우는 냉동실에 오래 두면 냄새가 나기 일쑤이지요? 건어물은 특성상 냄새 흡수가 빠르기 때문에 먼저 팬에 볶아서 잡내를 날려줍니다. 마늘쫑 새우볶음 볶음 황금레시피 달궈진 마른 팬에 건새우 50g 넣고 볶기 먼저 불을 중 불로 해서 팬을 달구어줍니다 그다음 달궈진 팬에 건새우를 넣고 볶아줍니다. 마른 팬에 건새우를 볶으면 잡내는 사라지면서 새우 본연의 단맛이..