순두부 조림 요리 양념꿀팁

순두부 요리

순두부 조림 

3분 순두부 조림 만들기

순두부 조림 양념장 꿀팁

 

순두부 요리 중에서 오늘은 '순두부조림' 레시피를 알아볼 텐데요, 가성비 값인 순두부를 활용하여 3분 만에 부드러운 순두부조림을 만들 수 있다고 합니다 그럼, 전자레인지를 활용한 3분 순두부 조림 만들기 배워볼까요?

 

 

순두부 조림 양념장 만들기 

 

순두부조림 요리 만들기

그릇에 고춧가루 1큰술 넣기

간장 2큰술 넣기

 

그릇을 준비하시히는데, 처음부터 완성 그릇을 준비합니다

완성 그릇에 고춧가루 1큰술 넣습니다

간장은 2큰술 넣어주세요. 

 

순두부조림 요리 만들기

설탕, 참기름 각 1큰술 넣기

 

달콤한 맛을 위해 설탕 1큰술 넣습니다

참기름도 1큰술 넣습니다.

 

순두부조림 요리 만들기

다진 대파 1큰술 넣기

 

마지막으로 다진 대파 1큰술 넣어 섞어주면 순두부조림 양념장이 완성됩니다.

 

순두부조림 요리 만들기

순두부 포장지째로 반 썰기

접시에 반으로 썬 순두부 통째 넣기

 

순두부 포장지째로 반으로 썰어줍니다 그 다음 접시에 반으로 썬 순두부를 통째로 넣습니다.

 

순두부조림 요리 만들기

순두부 먹기 좋게 썰기

 

접시에서 바로 칼질을 하는데요, 순두부를 먹기 좋게 썰어줍니다.

 

순두부조림 요리 만들기

순두부 위에 양념장 골고루 끼어넣기

 

순두부 위에 양념장을 골고루 끼얹어주세요.

 

순두부조림 요리 만들기

그릇에 랩 씌우기

젓가락으로 구멍 송송 뚫어주기

 

이제 랩을 준비합니다

랩을 씌우는 이유는?

전자레인지에서 익어갈 때 수분 증발을 막기 위함인데요, 순두부조림 요리의 포인트는 '촉촉함'이지요?

촉촉하면서 부드러운 순두부 조림을 위해서 랩을 씌운다고 합니다 촉촉함의 비결인 '랩 씌우기' 활용해 보세요~

랩을 씌운 후에 젓가락으로 구멍을 송송 뚫어줍니다.

 

순두부조림 요리 만들기

완성 그릇에 전자레인지에 넣고 3분 돌리기

 

구멍을 뚫은 후에 전자레인지에 넣고 딱 3분만 돌려주세요.

 

전자레인지에 3분 돌린 순두부조림은 과연 어떤 비주얼이 탄생할까요?

3분 만에 탄생한 순두부 조림입니다~

따뜻한 밥에 올려서 먹으면 딱 좋겠지요?

 

3분 만에 완성된 순두부조림 요리 만들기 쉽지요?

부드러우면서 매콤 달콤한 맛이 같이 공존하는 3분 순두부 조림 만들기 레시피 따라 해보세요~

 

 

 

 

 

 

~ 감사합니다 ~

사진참조:알토란