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진미채무침 황금레시피 반찬가게에서 가장 많이 팔리고 있는 밑반찬 중 하나가 바로 " 진미채 "라고 합니다. 진미채는 밑 찬찬뿐만 아니라 술안주 간식용으로도 많은 사랑을 받고 있지요? 그런데, 딱딱한 진미채를 먹다 보면 어느새 턱이 아파오기 시작하는데요, 부드러운 진미채를 먹을 수 있는 방법이 없을까요? 그래서, 오늘은 부드러우면서 고소한 " 진미채 무침 황금레시피 "에 대해 알아보겠습니다. 진미채 부드럽게 하는 법 주의사항: 물에 담그지 않기 진미채를 부드럽게 하기 위해 물을 담그는 경우가 있는데 백 진미채를 물에 담그면 오징어 특유의 비린내가 퍼지기 때문에 좋지 않다고 합니다. 그럼, 어떻게 할 수 있을까요? 진미채 부드럽게 하는 법 분무기에 소주, 청주 넣어 뿌리기 분무기에 소주나 청주를 넣어 진미채..