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열무 물김치 담그는 법 풋내 나지 않게 맛있게 담는 법 황금레시피 열무김치 좋아하시나요? 아삭하고 시원한 열무김치 하나면 열반찬 부럽지 않은데요, 열무김치를 풋내 나지 않고 맛있게 담을 수 있는 비법이 있다고 합니다 아삭하고 시원한 열무김치의 비밀은 바로, '보리밥'에 있는데요, 열무 보리 물김치로 맛있는 열무김치를 담아볼까요? ◀ 열무 보리 물김치 재료들 ▶ 열무 한 단, 소금 2컵 물 4L, 보리밥 2컵, 다시물 3L 양파 2/3개, 배 1/2개, 다진 마늘 2/3컵 쪽파 100g, 홍고추 10개, 청양고추 5개 소금 5큰술, 설탕 5큰술, 고춧가루 2/3컵, 액젓 2/3큰술 열무 물김치를 담을 때 항상 풀을 쑤는데요, 보리밥을 풀로 대신해서 사용하면 보리의 고소함과 열무의 시원함이 맛이 배가 된다고..

열무물김치 맛있게 담그는법 황금레시피 여름철에 열무물김치만 있으면 반찬 걱정할 필요가 없었어 너무나 좋아요 열무물김치로 열무국수, 열무비빔면 열무비빔밥, 열무냉면 등등 활용도가 너무나 좋을 뿐만 아니라 인삼에 비할 정도로 건강에도 너무나 좋지요 그래서, 여름철 우리 식단에 이 열무물김치가 꼭 필요한데요 그런데, , 열무물김치를 맛있게 담그기가 은근히 어려워요 잘못하면 풋내가 나잖아요? 오늘은 풋내 나지 않는 열무물김치 맛있게 담그는법 황금 레시피에 대해 알아보겠습니다. 먼저 열무 손질법으로 열무 2단을 물에 살살~~ 헹궈서 흙과 이물질을 제거해주세요. 열무 무 중에 큰 것이 있으면 반으로 가르고 열무 잔뿌리를 제거해 주세요. 열무 줄기는 먹기 좋게 5~6cm 길이로 썰어주세요. 열무 손질이 완료되었으면 ..