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열무 물김치 담그는법 황금레시피 풋내나지않고맛있게
열무 물김치 담그는 법 풋내 나지 않게 맛있게 담는 법 황금레시피 열무김치 좋아하시나요? 아삭하고 시원한 열무김치 하나면 열반찬 부럽지 않은데요, 열무김치를 풋내 나지 않고 맛있게 담을 수 있는 비법이 있다고 합니다 아삭하고 시원한 열무김치의 비밀은 바로, '보리밥'에 있는데요, 열무 보리 물김치로 맛있는 열무김치를 담아볼까요? ◀ 열무 보리 물김치 재료들 ▶ 열무 한 단, 소금 2컵 물 4L, 보리밥 2컵, 다시물 3L 양파 2/3개, 배 1/2개, 다진 마늘 2/3컵 쪽파 100g, 홍고추 10개, 청양고추 5개 소금 5큰술, 설탕 5큰술, 고춧가루 2/3컵, 액젓 2/3큰술 열무 물김치를 담을 때 항상 풀을 쑤는데요, 보리밥을 풀로 대신해서 사용하면 보리의 고소함과 열무의 시원함이 맛이 배가 된다고..
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2022. 6. 14. 00:32