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얼갈이 열무 물김치 담그는 법 무더운 여름철 얼갈이 열무 물김치만 있으면 시원한 여름을 날 수 있는데요 얼갈이 열무 물김치는 풋내나지 않고 빠르고 쉽게 만들 수 있는 얼갈이 열무 물김치 레시피를 알아보겠습니다. ◀ 재료들 ▶ 기본 재료: 얼갈이 800g, 손질한 열무 1kg, 굵은소금 150g, 대파 1/2개, 쪽파 120g 양념 재료: 흰밥 100g(3큰술), 홍고추 10개 청양고추 4개, 양파 반개 깐 마늘 50g, 깐 생강 10g, 사과 반쪽 생수 2L, 새우젓 4큰술, 새우젓 국물 3큰술 멸치액젓 80ml, 매실청 150ml 고춧가루 4큰술, 굵은소금 1큰술 얼갈이 열무 물김치 담그는 법 얼갈이 800g, 열무 1kg 밑동 제거한 후 2등분 하기 얼갈이는 밑동을 제거 한 후에 2등분 해주시고 열무..