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쑥 인절미 만드는 법 전기밥솥으로 쉽게 3월에 꼭 먹어야 할 음식 중 하나는? " 쑥 "인데요, 쑥으로 활용할 수 있는 요리 중에서 오늘은 " 쑥인절미 만드는 법 "레시피를 알아보겠습니다 쑥 인절미 다들 좋아하시는데.. 쑥떡은 보통 사서 많이들 먹기 때문에 집에서 쑥 인절미를 만든다고 생각하면 엄두도 못 낼 것 같은데요 하지만, 전기밥솥으로 집에서 손쉽게 쑥 인절미를 만들 수 있다고 합니다 그럼, 쑥 인절미 만들기 배워볼까요? 쑥 손질법 끓는 물에 손질한 쑥 120g 넣고 1분 30초~2분간 데치기 쑥은 곳곳에 묻어있는 흙을 깨끗이 손질해 주시고 손질한 쑥 120g을 살짝 데쳐줍니다 쑥은 살짝만 데쳐서 쑥의 향을 유지해줍니다. 쑥은 3월- 가장 연하기 때문에 다양한 요리에 활용이 가능하며 4월- 떡용으로..