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미역 오이냉국 황금레시피 냉국 국물 만드는 법 꿀팁 더운 여름철 시원한 미역 오이냉국 하나면 더위를 싹~잊게 되지요? 그런데, 미역의 비린내가 싫다는 분들이 많으세요 미역의 비린내를 싹~ 날려버릴 수 있는 방법이 없을까요? 미역 비린내 걱정할 필요 없는 비법이 있다고 합니다 그럼, 미역 비린내 없애는 비법과 미역냉국 육수 만드는 비법을 알아보겠습니다. 미역 손질법 미역 손질법 1. 찬물에 불린 미역 200g을 끓는 물에 맛술 3 큰술 넣고 1분 정도 데치기 미역 손질법 2. 데친 미역은 찬물에 헹군 뒤에 물기를 꼭 짜서 준비합니다. 미역 손질이 끝났으면 이제 미역 오이냉국을 만들 텐데요, 보통 미역냉국을 만드는 방법은? 냉국 국물에 미역이나 오이를 넣지요? 그런데, 미역과 오이를 생으로 그대로 넣으면 비..