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냉라면 만들기 알토란 냉라면 레시피 무더운 여름철 별미음식 '냉라면' 냉라면은 뜨거운 라면과 비교해서 만드는 방법과 맛이 모두 다른데요, 냉라면 맛의 핵심은? 바로, " 국물 "이지요? 라면수프의 인공적인 맛을 중화시키는 비법과 쫄깃쫄깃한 라면 면발의 비법을 알아볼텐데요, 알토란에서 공개한 알토란 냉라면 만들기 레시피 시작해볼까요? 냉라면 국물 만들기 냉라면 만들기 레시피 라면수프 1개 넣기 물 1컵 중 일부만 넣고 수프 녹이기 라면수프 1개를 넣고 물을 조그만 넣어 라면 수프를 녹여줍니다 물을 한꺼번에 넣으면 수프가 덩어리가 지기 때문에 물을 조그만 넣고 수프를 녹여주세요. 냉라면에 잘 어울리는 라면은? 취향에 따라 선택하시면 된다고 하는데요 매운맛 라면이 더 맛있다고 합니다. 냉라면 만들기 레시피 남..