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콩나물 냉국 맛있게 끓이는 법 1. 식감 풍미 살리는 콩나물 냉국 만들기 2. 아삭한 콩나물 식감 살리는 콩나물 삶는 시간 꿀팁 더운 여름철에 딱인 '콩나물 냉국' 오늘은 매실청을 활용하여 '매실청 콩나물냉국'레시피를 알아볼 텐데요, 콩나물 냉국에 매실청을 넣으면 진짜 맛있다고 합니다. 그럼, 콩나물 맛있게 끓이는 법 황금레시피 시작해 보겠습니다. 1, 콩나물냉국 식감과 풍미를 살리는 비법 콩나물 냉국 만들기에 식감과 풍미를 살려줄 비법은? "백오이"라고 합니다. 냉국에 오이를 넣으면 찰떡궁합이지요? 다양한 종류의 오이 중에 백오이를 사용하면 아삭한 식감과 함께 오이의 향이 냉국에 저져서 풍미를 살려준다고 합니다. 콩나물냉국 맛있게 끓이는 법 백오이 90g 채썰기 시원하면서 비타민이 풍부한 '백오이' 백..