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깻잎김치 맛있게 담그는 법 깻잎김치 황금 레시피 깻잎김치 양념 비율 여름철 입맛이 없을 때 반찬으로 너무나 좋은 '깻잎김치' 깻잎김치 맛있게 담그는 법 비법과 깻잎김치 양념 황금 비율을 알아보겠습니다. ◀ 깻잎김치 양념들 ▶ 깻잎 100g, 양파 100g 당근 30g, 밤 5개 고춧가루 40g, 밀가루풀 150g 멸치 육수 50ml, 다진 마늘 1T 멸치액젓 1T, 양조간장 1T, 설탕 1T 깻잎 세척하는 법 넉넉한 물에 깻잎 100g을 20분 정도 담그기 물에 담가 놓으면 깻잎 세척이 훨씬 편해진다고 합니다 물에 담근 후 흐르는 물에서 깻잎을 깨끗이 세척해주세요. 깻잎에 수분이 많으면 양념이 잘 묻지도 않고 물이 생기기 쉽기 때문에 깻잎 세척 후 수분 제거는 필수 잊지 마세요~ 깻잎김치 맛있게 담그는 ..

깻잎김치 맛있게 담그는법 깻잎김치 양념 김칫소 꿀팁 깻잎의 향긋한 향이 일품인 "깻잎김치 " 깻잎김치의 향긋한 향을 살리면서 깊은 맛을 낼 수 있는 비법과 깻잎을 깨끗하게 손질하는 법 깻잎김치 양념 김칫소 만드는 비법을 알아볼 텐데요, 깻잎김치 맛있게 담그는 법 황금 레시피 배워볼까요? 간직할 수 있 깻잎김치 우선, 김치 담기에 좋은 깻잎이 필요한데요 김치용 깻잎은 연한 것보다 도톰한 것이 좋다고 합니다. 깻잎 뒷면을 보시면 깻잎 솜털에 이물질이 많이 묻어있다고 하는데요 이 이물질이 쉽게 떨어지지 않기 때문에 잘 씻어야 한다고 합니다. 깻잎을 깨끗하게 씻는 방법으로 1. 깻잎을 물에 담가 두세요 2. 흐르는 물에 한 장씩 씻어줍니다. 깻잎 솜털에 묻어있는 이물질은 우선 물에 담가 두면 쉽게 잘 떨어지기 ..