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콩국수 콩 삶기 콩국수 콩 삶는 시간 콩국수 고소하게 만드는 방법 여름 별미 " 콩국수 " 면역력이 필요한 이 시기에 콩국수는 딱인데요, 콩국수는 뭐니 뭐니 해도 콩비린내를 없애야 하는데요, 알토란에서 공개한 콩국수 콩 삶기 꿀팁 콩 불리지 않고 콩 삶는 시간 꿀팁 집에서 간단하지만 고소하면서 담백한 맛의 콩국수 비법을 알아보겠습니다. 백태 준비법 백태를 붇지 않도록 찬물에 재빨리 씻은 후 체에 밭쳐 준비해줍니다 콩물 만들 때 고민되는 점은? 아무래도 콩 비린내 제거와 고소한 맛의 콩물 만들기 일 텐요 보통은 콩을 불려서~ 콩물을 만드는데요 콩을 불리게 되면 불리는 과정에서 백태의 고소한 맛이 빠져나온다고 합니다. 그래서, 백태를 불리지 않으면 더 고소하고 진한 콩물을 만들 수 있다고 합니다 콩국수 콩을..