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맑은 콩나물국 맛있게 끓이는 법 국민 식재료 '콩나물' 오늘은 콩나물 요리 중에서 맑은 콩나물국을 맛있게 끓이는 법 레시피를 알아볼 텐데요 콩나물국이 쉬울 것 같으면서 맛있게 끓이기가 은근히~ 어려운 것 같아요 간단한 재료로 만들 수 있는 맑은 콩나물국 레시피를 배워보겠습니다. ◀ 콩나물국 재료들 ▶ 멸치 다시 백(1개) 우려낸 물 6컵, 콩나물 쪽파, 홍고추, 다진 마늘, 국간장, 소금 시중에서 파는 다시 백 많지요? 다시 백을 우려내어서 밑국물을 사용하는데요, 밑국물을 끓이기 전에 다시 백을 5분 정도 담가 두면 맛이 빨리 우러나온다고 합니다. 콩나물국 다시 국물 우려내기 콩나물국 맛있게 끓이는 법 다시 백 넣은 물 6컵 15분 정도 끓이기 멸치 다시 백 우려낸 물을 15분간 끓여주시면 시원하면서 진..
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2022. 1. 4. 23:25