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떡만두국 맛있게 끓이는법 황금레시피 언제 먹어도 맛있는 "떡만둣국" 떡만둣국 맛있게 끓이기가 은근히~ 어려운 것 같아요 떡만둣국은 떡과 만두를 넣는 타이밍이 중요한데 제 타이밍을 놓치면 국물이 탁하고 걸쭉해지기 십상이잖아요? 그런데, 떡만두를 넣는 최적의 타이밍이 공개되었다고 합니다 떡만둣국 맛있게 끓이는 법 황금레시피 같이 알아볼까요? 오늘의 떡만둣국은 고기육수를 이용한 떡만둣국 레시피인데요 고기육수를 내기 위해 양지머리를 준비하는데요 4인분 기준으로 양지머리 600g을 준비하면 됩니다 떡만둣국용으로 양지머리가 기름기가 적고 담백하면서 고소한 국물 맛을 내기 때문에 고기 육수용으로 양지머리 준비해주세요. 양지머리가 준비되었다면 핏물을 제거해야 되는데요 고기 육수의 핵심이 바로, 핏물을 잘 제거해야 한다..