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두부조림 황금레시피 영양가도 높으면서 누구나 다 좋아하는 '두부요리' 두부요리 레시피가 다양한데 그중에서 오늘은 " 두부조림 황금 레시피 "를 알아보겠습니다. 알토란에서 공개한 '두부조림'레시피는 평범한 두부조림이 아니라 좀 특별한 두부조림인데요 바로, 전골 스타일의 두부조림입니다. 그럼, 같이 배워볼까요? 두부는 키친타월에 올려서 두부의 수분을 제거해서 준비합니다. 두부는 부침용과 찌개용이 있는데 두부조림에는 '부침용 두부'가 좋겠지요? 두부조림 황금레시피 두부 2모를 먹기 좋게 잘라줍니다 두부를 식용유에 굽는데요 두부를 먼저 굽는 이유는? 1. 두부를 그냥 조리면 두부가 다 깨진다고 합니다. 2. 두부를 구우면 두부 속 까지 양념이 잘 베인다고 합니다. 3. 두부를 굽게 되면 식감이 쫄깃해진다고 합니..