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가지볶음 황금 레시피 느끼지하지 않게 맛있게 만드는 법 가지 요리 좋아하시나요? 저는 가지 요리 중에서 '가지볶음'을 좋아하는데요 가지볶음은 호불호가 강한 것 같아요 어떤 분들은 가지가 기름을 많이 빨아들이고 식감도 물컹하기 때문에 좋아하지 않는 분들도 계시는데요, 그런데, 가지볶음 요리를 잘하면 정말 부드럽고 맛있다고 합니다 그럼, 가지볶음 느끼하지 않게 맛있게 만드는 법과 살캉한 식감 살리는 비법을 알아보겠습니다. 먼저, 깨끗이 씻은 가지 3개 (450g)를 준비합니다. 가지볶음 황금 레시피 맛있게 만드는 법 가지의 꼭지를 자른 후 세로로 반을 가르기 가지를 세로로 반으로 갈라주세요. 신선한 가지의 특징은 속살이 흰색을 띠고 씨가 작은 것이 좋다고 합니다. 가지볶음 황금 레시피 맛있게 만드는 법 가지..